حساء وسلطة ، مع نمط: سلطة ليونيز والكراث وحساء البطاطس
حساء وسلطة, مع نمط: سلطة المايونيز والكراث وحساء البطاطس قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 503 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 16 والتكاليف Serving 2.1 لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الملح والفلفل, خبز الحبوب, الهندباء, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء الكراث البطاطس, حساء الكراث والبطاطس للأم، و شوربة الكراث والبطاطس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
قطع الكراث في نصف بالطول وشريحة إلى قطع 1/2 بوصة.
ضع الكراث في مصفاة. افصل شرائح الكراث تحت الماء الجاري البارد ونظفها.
سخني قدر حساء متوسط على نار متوسطة عالية.
إضافة 2 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز ، ورقة الغار والكراث. يتبل بالملح والفلفل. قشر البطاطا وشريحة رقيقة لهم ، إضافتها إلى وعاء الحساء كما تذهب. يتبل البطاطس بقليل من الملح ويضاف مرق الدجاج إلى وعاء الحساء. يغطى الحساء ويغلى المزيج. كشف ويترك على نار خفيفة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى البطاطا طرية جدا. تفريق البطاطا إلى رشاقته قليلا الحساء.
بينما يغلي الحساء ، افركي داخل وعاء خلط كبير بالثوم المتشقق. قطع الخبز إلى مكعبات صغيرة.
يضاف الخبز إلى الوعاء ويرش بسخاء بزيت الزيتون ويتبل جيدا بالملح والفلفل. إرم الخبز في وعاء لمعطف تماما مع النفط ، وتصب على ورقة الخبز في 1 طبقة.
توضع في الفرن وتحمص حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 6 أو 8 دقائق.
املأ مقلاة متوسطة الحجم بالماء الدافئ واتركها على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة.
وفي الوقت نفسه ، وقطع لحم الخنزير المقدد بلاطة إلى شرائح 1/4 بوصة ، مما يجعل الأشكال عود الثقاب الدهون. يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إزالة لحم الخنزير المقدد المقدمة إلى المناشف الورقية. عودة عموم للحرارة ويطهى الكراث في لحم الخنزير المقدد يقطر 3 إلى 5 دقائق, حتى مجرد العطاء, على نار متوسطة الحرارة.
خفقت في 2 ملاعق كبيرة من الخل وديجون حتى تمتزج جيدا. أثناء الخفق ، رشي ببطء في 1/4 كوب زيت زيتون حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل.
اسكب ملعقة الخل المتبقية في الماء المغلي. اكسر بيضة في وعاء صغير. اسكب البيضة برفق في الماء المغلي. كرر مع 3 بيضات المتبقية. طهي البيض لمدة 2 دقيقة لصفار سيلان ، أو حوالي 4 لصفار الصلبة. لا تدع الماء يغلي! قم بإزالة البيض بعناية بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بالمنشفة لتصريفه.
تمزيق الهندباء إلى قطع صغيرة الحجم ، وجوليان الهندباء.
ضع الخضر في نفس الوعاء الذي ألقيت فيه الخبز.
إضافة خلع الملابس ، والطرخون وإرم جيدا مع ملقط. تقسيم بين 4 لوحات ، وأعلى كل مع بيضة مسلوقة. سلطة الموسم مع المزيد من الملح والفلفل متصدع.
لخدمة الحساء ، مغرفة في الأطباق وأعلى مع لحم الخنزير المقدد والخبز المحمص والثوم المعمر والفلفل متصدع.
يقدم مع الخبز المقرمش على الجانب.