صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

دجاج مع صلصة فطر بورسيني

دجاج مع صلصة فطر بورسيني
الدجاج مع صلصة الفطر بورسيني هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 156 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من فطر بورسيني ، الفيرموث ، فص الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 58%. حاول صلصة فطر بورسيني, تورتيليني مع صلصة فطر بورسيني، و تورتيليني مع صلصة فطر بورسيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الفطر والماء المغلي في وعاء ؛ يغطى ويترك لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
استنزاف الفطر ، حجز 1/3 كوب سائل. شطف وختم الفطر. صفي سائل الفطر المحفوظ في وعاء ؛ أضف الفطر المفروم والمرق والمكونات 3 التالية مع التحريك جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
ضع كل نصف صدر دجاج بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي شديد التحمل. تتسطح إلى سمك 1/4 بوصة ، وذلك باستخدام مطرقة اللحوم أو شوبك. نعرات الدجاج في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف الدجاج ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
إضافة الخمر ، ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
7
أضف خليط الفطر ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيها لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
ملاحظة: يتوفر فطر بورسيني المجفف في محلات السوبر ماركت الكبيرة. يمكنك استبدال فطر شيتاكي المجفف ؛ قم بإزالة السيقان بعد النقع.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكي مجفففطر شيتاكي مجفف
فطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف