صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

دجاج مع راتاتوي

دجاج مع راتاتوي
الدجاج مع راتاتوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 278 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.01 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. إذا كان لديك قرع صيفي ودقيق وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل راتاتوي راتاتوي (توماس كيلر كونفيت بيالدي), كونفيت بيالدي (المعروف أيضا باسم راتاتوي راتاتوي)، و راتاتوي الدجاج.

تعليمات

1
سوت البصل والباذنجان في زيت الزيتون الساخن في مقلاة نونستيك كبيرة على نار متوسطة عالية 5 دقائق أو حتى تصبح طرية والبني الفاتح حول حواف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الباذنجانالباذنجان
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف القرع والثوم والفلفل الحلو ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الثومالثوم
الاسكواشالاسكواش
3
أضف الطماطم والريحان و 1/4 ملعقة صغيرة. كل ملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الطازج المطحون. يطهى مع التحريك باستمرار لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يسخن الخليط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
ملح كوشيرملح كوشير
طماطمطماطم
باسلباسل
4
إزالة خليط الخضار من المقلاة. تغطية فضفاضة مع رقائق الألومنيوم للتدفئة. امسح المقلاة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
5
شطف الدجاج ، واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
6
يرش مع 1 ملعقة صغيرة. الملح و 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل. نعرات الدجاج في الدقيق ، والتخلص من الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
7
يقلى الدجاج, في 2 دفعات, في زيت الكانولا الساخن في مقلاة على نار متوسطة عالية 2 إلى 3 دقائق على كل جانب أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي والقيام به.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولازيت الكانولا
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
صفيها على رف سلكي فوق مناشف ورقية ؛ غطيها ودفئها.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
رف الأسلاكرف الأسلاك
9
نقل إلى طبق التقديم ، وأعلى مع خليط الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

الفرنسية في القائمة? جرب الاقتران مع بوردو والشمبانيا والبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. يمكنك تجربة مزيج تيرا بلانكا "أونيكس" الجبلي بوردو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 103 دولار للزجاجة الواحدة.
تيرا بلانكا الجزع جبل بوردو مزيج
تيرا بلانكا الجزع جبل بوردو مزيج
التوت والكرز مع ملاحظات من البنفسج رفع من الزجاج والاختلاط مع التوابل الناعمة والبلوط المحمص على الأنف. نكهات ناعمة ومورقة من العليق والكرز الأسود والكاسي تلتف حول نواة من العفص الكامل والناعم والمنظم. روائح الأرز مع لمسات خفيفة من التوابل تتحول إلى نكهات الكرز والتوت العالقة محاطة ببحر من الشوكولاتة الغنية على الحنك.