دجاج مع راتاتوي
الدجاج مع راتاتوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 278 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.01 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. إذا كان لديك قرع صيفي ودقيق وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل راتاتوي راتاتوي (توماس كيلر كونفيت بيالدي), كونفيت بيالدي (المعروف أيضا باسم راتاتوي راتاتوي)، و راتاتوي الدجاج.
تعليمات
سوت البصل والباذنجان في زيت الزيتون الساخن في مقلاة نونستيك كبيرة على نار متوسطة عالية 5 دقائق أو حتى تصبح طرية والبني الفاتح حول حواف.
يضاف القرع والثوم والفلفل الحلو ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
أضف الطماطم والريحان و 1/4 ملعقة صغيرة. كل ملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل الطازج المطحون. يطهى مع التحريك باستمرار لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يسخن الخليط جيدا.
إزالة خليط الخضار من المقلاة. تغطية فضفاضة مع رقائق الألومنيوم للتدفئة. امسح المقلاة نظيفة.
شطف الدجاج ، واتركها حتى تجف.
يرش مع 1 ملعقة صغيرة. الملح و 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل. نعرات الدجاج في الدقيق ، والتخلص من الزائدة.
يقلى الدجاج, في 2 دفعات, في زيت الكانولا الساخن في مقلاة على نار متوسطة عالية 2 إلى 3 دقائق على كل جانب أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي والقيام به.
صفيها على رف سلكي فوق مناشف ورقية ؛ غطيها ودفئها.
نقل إلى طبق التقديم ، وأعلى مع خليط الخضار.