دجاج مشوي مع الخوخ واللوز
الدجاج المشوي مع الخوخ واللوز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 40 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 600 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك فلفل ، فص ثوم ، برقوق ذو بشرة خضراء ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 64%. وصفات مماثلة تشمل الدجاج المشوي مع العسل روزماري الخوخ, العسل المزجج الخوخ مع اللوز و كرم فراشش، و الخوخ المحمص مع الزبادي اليوناني والعسل واللوز.
تعليمات
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف. تقليم الدهون الزائدة. رفع نصائح الجناح صعودا وأكثر من الخلف; الثنية تحت الدجاج.
يرش الدجاج بالقشرة والكزبرة والفلفل.
ضع الدجاج على رف مغطى برذاذ الطهي ؛ ضع الرف في مقلاة تحميص ضحلة مغطاة برذاذ الطهي.
يمزج الشيري والمرق والعصير والعسل والثوم في وعاء صغير ؛ احتياطي 1/2 كوب خليط شيري للصلصة. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء اللحمي من الفخذ ، مع التأكد من عدم لمس العظام.
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة ؛ شرج مع خليط شيري المتبقية.
اخبز 45 دقيقة إضافية ، مع تغطية بالحساء كل 15 دقيقة.
أضف الكراث إلى المقلاة ؛ اخبز 15 دقيقة إضافية ، وشرج.
أضف اللوز والخوخ ؛ اخبز 15 دقيقة إضافية أو حتى يسجل مقياس الحرارة 18
مكان الكراث والخوخ واللوز حول الدجاج باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة. تغطية الدجاج فضفاضة مع احباط; اسمحوا الوقوف 10 دقائق.
ضع مقلاة التحميص فوق موقد.
إضافة محفوظة 1/2 كوب خليط شيري لعموم; جلب ليغلي على نار متوسطة الحرارة, كشط عموم لتخفيف بت احمر. خفض الحرارة ؛ ينضج 5 دقائق. تبرد قليلا.
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس زجاجي 2 كوب.
اسكب المرق في الكيس ؛ اتركه لمدة 10 دقائق (سترتفع الدهون إلى الأعلى). ختم حقيبة ؛ قص بعناية قبالة 1 زاوية من الحقيبة.
صفي المرق في وعاء ، وتوقف قبل أن تصل الطبقة الدهنية إلى الفتحة. تجاهل الدهون.
إزالة احباط من الدجاج وتجاهل الجلد.
يزين بأغصان الزعتر إذا رغبت في ذلك.