دجاج مشوي مع الخضار الربيعية وصلصة الليمون والعسل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المشوي مع الخضار الربيعية وصلصة الليمون والعسل. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 78 جرام بروتين, 78 جرام دهون، وما مجموعه 1535 سعرة حرارية. ل $5.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 58% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، مرق الدجاج والدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الربيع. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل دجاج السبت المشوي مع خضروات الربيع, الدجاج مع صلصة الخردل والنبيذ الأبيض والخضروات الربيع، و خضروات مشوية مع صلصة الطحينة بالليمون.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت مع رف في الثلث السفلي من الفرن حتى لا يلمس الدجاج العمودي أعلى الفرن.
وضع إدراج القابلة للإزالة من عموم كعكة الغذاء الملاك (أو استخدام موقف تحميص التجاري) في 10" عموم الضحلة (مثل لوحة فطيرة طبق عميق).إعداد الدجاج ، وتقليم جميع الدهون.افركي الدجاج بالزيت وتبليه بالفلفل الحلو والملح والفلفل من الداخل والخارج.دعم الدجاج ، مع الساقين أسفل ، على أنبوب من إدراج عموم كعكة ، أو المحمصة العمودية.إرم الخضروات المعدة بالزيت والملح والفلفل ؛ حفظ الهليون منفصلة عن البطاطا والجزر.رتب البطاطس والجزر حول قاعدة الدجاج ، ثم اشويها لمدة 30 دقيقة.لسائل التحميص ، يمزج العسل وعصير الليمون.بعد تحميص الدجاج لمدة 30 دقيقة ، ادهنه ببعض الخليط.
يضاف الهليون إلى المقلاة ، ثم يحمص 15 دقيقة أخرى.شرج مرة ثانية ، ثم الدجاج المشوي حتى وصلت إلى درجة حرارة داخلية من 170 درجة في الفخذ ، حوالي 15 دقيقة أخرى.السماح للدجاج للراحة 15 دقيقة قبل نحت.بينما الدجاج يستريح ، وإعداد sauce.In مقلاة على نار متوسطة الحرارة, الكراث سوت والزنجبيل في 1 ملعقة صغيرة من الزبدة غير المملحة, الطبخ حتى لينة.
أضف المرق والنبيذ وعصير الليمون والعسل.يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، أو حتى ينخفض بمقدار النصف.يصفى في قدر نظيف.
خفقت في كريم ؛ جلب ليغلي.اهرسي 1 ملعقة صغيرة من الزبدة غير المملحة والدقيق معا.
يضاف خليط الزبدة والدقيق لإنهاء الصلصة ويطهى حتى يتكاثف قليلا.ضجة في قشر الليمون والثوم المعمر والتوابل قبل التقديم مباشرة.
قدمي الصلصة فوق الدجاج والخضار.