صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

دجاج مشوي مع إكليل الجبل-زبدة البرتقال

دجاج مشوي مع إكليل الجبل-زبدة البرتقال
الدجاج المشوي مع روزماري - زبدة البرتقال هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1476 سعرة حرارية, 102 جرام بروتين، و 107 غرام من الدهون. ل $5.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك مرق الدجاج قليل الملح والكراث والدجاج المشوي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي دجاج مشوي مع إكليل الجبل-زبدة البرتقال, دجاج مشوي بالزبدة مع البرتقال وإكليل الجبل، و روزماري - وعاء برتقالي مشوي.

تعليمات

1
موقف الرف في وسط الفرن ؛ سخن إلى 400 F و. اللحم المفروم 1 الكراث ؛ تخلط مع الزبدة وإكليل الجبل وقشر في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
روزماريروزماري
الكراثالكراث
زبدةزبدة
لحم مفروملحم مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
2
بات الدجاج الجاف. باستخدام الأصابع ، قم بفك الجلد من صدور الدجاج والساقين والفخذين.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
3
يرش تجويف الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
4
انشر نصف زبدة إكليل الجبل والبرتقال تحت جلد الدجاج. ربط الساقين الدجاج معا لعقد الشكل.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
روزماريروزماري
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زبدةزبدة
أورانجأورانج
انتشارانتشار
5
وزعي الزبدة المتبقية على الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زبدةزبدة
انتشارانتشار
6
يرش الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
7
ضع الرف في مقلاة تحميص كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
8
يضاف عنق الدجاج المحفوظ والقلب إلى المقلاة ، ثم البصل والجزر والكرفس. يقطع 2 كراث ؛ أضف إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
جزرجزر
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، على الرف في المقلاة. الدجاج المشوي حتى ميزان الحرارة اللحوم إدراجها في الجزء الأعمق من سجلات الفخذ 180 F واو ، واثارة الخضار في مقلاة في بعض الأحيان ، حوالي 1 ساعة 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
الخضرواتالخضروات
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
10
نقل الدجاج إلى طبق. خيمة مع احباط في حين جعل صلصة (لا عموم نظيفة).
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
11
ضع نفس مقلاة التحميص على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
12
أضف النبيذ إلى المقلاة; ينضج حتى يتبخر معظم النبيذ, كشط أي بت احمر, حول 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
13
أضف المرق. يترك على نار خفيفة حتى يتم تقليل الصلصة إلى 1 1/2 كوب ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 6 دقائق. سلالة في كوب قياس الزجاج 2 كوب ؛ تجاهل المواد الصلبة. ملعقة الدهون من أعلى الصلصة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرقمرق
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
14
قدمي الدجاج مع صلصة المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة