دجاج مشوي محشي بالفستق والفستق
وصفة بات والفستق محشوة الدجاج المشوي يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 2227 سعرة حرارية, 167 جرام بروتين، و 152 جرام دهون. ل Serving 8.3 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 1. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفستق والفلفل المطحون وبطة كبد البط وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو مذهل. وصفات مماثلة تشمل الكمثرى والفستق وموس كبد الدجاج-أطعم الذواقة بداخلك مع بات محلي الصنع, الدجاج لعبة كورنيش محشوة بات كبد الدجاج، و دجاج مشوي محشي.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
اخلطي الملح والفلفل الأبيض والبابريكا معا في وعاء صغير.
اشطف الدجاج جيدا بالماء البارد ، ثم جففه من الداخل والخارج بالمناشف الورقية.
ضعي الدجاج في مقلاة صغيرة ، ورشي نصف خليط البابريكا داخل الدجاج. افركي الخليط المتبقي على جلد الدجاج ، ثم اتركيه جانبا.
يقطع الفطر ويوضع في وعاء مع طبق كبد البط والفستق المفروم وأوراق الزعتر والبيض وفتات الخبز.
تخلط بيديك حتى تمتزج بالتساوي. ملعقة حشو في تجويف الدجاج ، ثم ربط الساقين والأجنحة مع خيوط المطبخ.
ادهني الدجاج بنصف الزبدة المذابة ، وضعيه في مقلاة التحميص ، مع وضع جانب الثدي لأسفل.
يحمص الدجاج في الفرن المسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة،ثم يقلب صدر الدجاج لأعلى ، ويدهن بالزبدة المتبقية ، ويستمر في التحميص حتى لا يصبح لونه ورديا عند العظم وتصبح العصائر صافية ، لمدة 30 دقيقة أطول. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ ، بالقرب من العظم 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية).
أخرجي الدجاج من الفرن ، وغطيه بورقة مضاعفة من رقائق الألومنيوم ، واتركيه يرتاح في منطقة دافئة لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.