صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

دجاج مشوي بالليمون والفلفل

دجاج مشوي بالليمون والفلفل
الليمون والفلفل الدجاج المشوي هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1105 سعرة حرارية, 85 جرام بروتين، و 80 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.64 دولار لكل وجبة. مزيج من الدجاج والنبيذ والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. حاول دجاج مشوي بالليمون والفلفل في طباخ بطيء, سلطة الدجاج المشوي مع الفلفل الأصفر وشرائح الليمون، و

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت اخفقي الزبدة وقشر الليمون والعصير والثوم والزعتر والفلفل الحلو و 2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة كبيرة فلفل في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
وضع الدجاج على ورقة الخبز انعقدت. قم بفك الجلد على الثديين والساقين بأصابعك. افركي حوالي ثلاثة أرباع زبدة الليمون والفلفل تحت الجلد ، ثم افركي الباقي على الدجاج. الثلاجة ، وكشف ، 2 ساعة أو ما يصل إلى 8 ساعات قبل التحميص.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3
اربطي أرجل الدجاج مع خيوط وثني الأجنحة تحت الجسم ؛ ضع جانب الثدي لأعلى على رف في مقلاة تحميص كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
خيوط الجزارخيوط الجزار
4
اسكب النبيذ في المقلاة وانقله إلى الفرن ؛ مشوي حتى يصبح الدجاج ذهبيا وهشا ويسجل مقياس الحرارة في الجزء السميك من الفخذ 170 درجة فهرنهايت ، حوالي 1 ساعة ، 50 دقيقة. (خيمة مع احباط إذا كان الجلد البني بسرعة كبيرة جدا.)
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
دع الدجاج يرتاح قبل 10 دقائق من التقسيم (انظر أدناه). يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
امسك إحدى الساقين بالملقط واسحبها بعيدا عن الجسم ؛ قطع الجلد بمقصات المطبخ.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
اسحب الساق للخارج والعودة لفرقعة المفصل ؛ قم بإزالة الساق بالمقص. كرر على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
8
فصل أفخاذ من الفخذين مع المقصات.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
9
اقطع الأجنحة بالقرب من الجسم قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
10
أدخل المقصات في نهاية ذيل الدجاج وقطعها على طول عظم الصدر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
11
سحب واحدة من الثديين وقطعه قبالة العمود الفقري. كرر على الجانب الآخر.
12
تصوير ديفيد مالوش