صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

دجاج مشوي بالزعتر مع الخضار

دجاج مشوي بالزعتر مع الخضار
الزعتر-الدجاج المشوي مع الخضار هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 403 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الخبز والدجاج والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل زعتر-خضروات مشوية, الخضروات المحمصة مع الزعتر، و خضروات مشوية بالليمون والزعتر مع المعكرونة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 375 F واو أضعاف أجنحة الدجاج عبر الظهر حتى نصائح ولمس. قد يكون هناك القليل من المقاومة ، ولكن بمجرد أن يكونوا في هذا الموقف ، سيبقون. اربط الأرجل بالذيل بخيط أو استخدم أسياخا ؛ إذا كان الذيل مفقودا ، اربط الساقين معا.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
فرنفرن
2
في مقلاة ضحلة ، ضعي الدجاج مع رفع جانب الثدي لأعلى. أدخل مقياس حرارة اللحم المقاوم للفرن بحيث يكون الطرف في الجزء الأكثر سمكا من داخل الفخذ ولا يلمس العظام. الدجاج المشوي كشفت 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
اللحوماللحوم
العظامالعظام
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
تحميص عمومتحميص عموم
3
أثناء تحميص الدجاج ، قشر الجزر ، وقطع إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
4
قطع الكرفس إلى قطع 1 بوصة. افركي البطاطس جيدا بفرشاة نباتية أو قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع 1 1/2 بوصة. يقشر البصل ويقطع إلى أسافين.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
البطاطاالبطاطا
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
5
أخرج الدجاج من الفرن. رتب الجزر والكرفس والبطاطس والبصل حول الدجاج. في قدر سعة 1 لتر ، سخني الزبدة على نار خفيفة حتى تذوب. (أو ضع الزبدة في وعاء صغير قابل للميكروويف ؛ غطيه بمنشفة ورقية قابلة للميكروويف وميكروويف على ارتفاع 10 إلى 20 ثانية أو حتى يذوب.) يقلب الزعتر في الزبدة ، ثم يرش فوق الدجاج والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
البطاطاالبطاطا
جزرجزر
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زبدةزبدة
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
ميكروويفميكروويف
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
فرنفرن
6
قم بتغطية الدجاج والخضروات بورق الألمنيوم ؛ مشوي لمدة 45 إلى 60 دقيقة أطول أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 180 دولارا فهرنهايت وتصبح الخضار طرية عند ثقبها بالشوكة. أو تحقق من النضج عن طريق تحريك الساقين ؛ إذا تحركوا بسهولة ، يتم الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
7
أخرجي الخضار من المقلاة وغطيها بورق القصدير للتدفئة أثناء نحت الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
8
ضع الدجاج والثدي لأعلى وساقيه على يمينك إذا كنت تستخدم يدك اليمنى أو إلى اليسار إذا كنت أعسر ، على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
9
إزالة العلاقات من الساقين.