دجاج مارسالا
الدجاج مارسالا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 602 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون. وقد حاول 7 أشخاص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الأسهم لحوم البقر والزبدة وصدور الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الأعشاب يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع النعناع الشوكولاته رقاقة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول بويتوني دجاج مارسالا رافيولي مع صلصة كريمة الفطر مارسالا, دجاج مارسالا، و دجاج مارسالا لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الدجاج ، يتبل الدقيق بالملح والفلفل. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. معطف مع الدقيق والاستفادة من أي فائض.
بعد ذلك ، في قدر على نار متوسطة ، أضيفي كمية كافية من الزيت لتغطية قاع المقلاة واتركيها دافئة. بعد التسخين ، يضاف الدجاج ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، من 2 إلى 3 دقائق. الوجه وتكرار هذه العملية. بعد طهي كل الدجاج ، امسكه دافئا مغطى على طبق.
أضف المارسالا إلى المقلاة على نار متوسطة عالية. هذا سوف يحلل المقلاة. بعد إزالة الجليد ، قلل النبيذ بمقدار ثلاثة أرباع الحجم بحيث تبقى 2 أونصة. ثم يضاف الفطر. تحريك الفطر ، كشط الجانبين ، ثم الانتهاء مع الأسهم لحم العجل. السماح للسهم لتدفئة ورشاقته لمدة 4 إلى 5 دقائق ، ومن ثم إزالة من الحرارة. ضجة في الزبدة والانتهاء من ملعقة على الدجاج المطبوخ.
يزين بالأعشاب الطازجة أو الجبن إذا رغبت في ذلك.