صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

دجاج كييف

دجاج كييف
الدجاج كييف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 698 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 2 2.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الطرخون والبقدونس المسطح وأوراق الزعتر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فقط عدد قليل من الناس جعل هذه الوصفة, و 1 أن أقول أنه ضرب بقعة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 73%. هامبورغيسان إستيلو كييف (همبرغر مكسيكي كييف), دجاج كييف، و دجاج كييف هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
اخلطي الزبدة والأعشاب الطازجة معا. يتبل بالفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2
ضع الخليط على غلاف بلاستيكي أو ورق شمع ولفه على شكل سجل يبلغ قطره حوالي 1 بوصة وضعه في الفريزر. للحصول على أفضل النتائج ، افعل ذلك في الليلة السابقة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
3
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل ، سخني الزيت إلى 300 درجة فهرنهايت أو حتى تصدر فتات الخبز أزيزا عند سقوطها. لا تسمح للنفط بالتدخين!
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
خذ صدور الدجاج وباستخدام سكين حاد ، اصنع جيبا في الجزء العلوي من الثدي بطول 1 بوصة على الأقل وعمقه حوالي 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
أخرج الزبدة من الفريزر وقطعها إلى أقراص يبلغ طولها حوالي 1 بوصة. تحشى الزبدة في الجيب المصنوع على صدر الدجاج ، مع التأكد من أن السديلة يمكن أن تغلق لإخفاء الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
6
استعدادا للخبز ، قم بإعداد ما يلي: يتبل الدقيق بالملح والفلفل ويوضع في طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
اخلطي البيض والحليب وضعيه في طبق ضحل آخر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
8
ضع فتات الخبز في طبق ضحل ثالث.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
9
غطي 1 صدر دجاج بالدقيق مع إزالة أي فائض. ثم في خليط البيض ، وتغطي تماما وإزالة أي السائل الزائد. ثم يغطى بفتات الخبز ويوضع في الزيت الساخن. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من الخارج ويرفع عن الزيت. كرر العملية مع صدور الدجاج المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
10
يصفى ويوضع على صينية الخبز ويوضع في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى أو حتى ينضج الدجاج تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
تقدم مع سلطة مقرمشة أو خضروات ونشا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
نشانشا

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2البيض ، للضربالبيض ، للضرب2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1(يمكن أن يكون أو المقشود)البقدونس المفروم الطازجالبقدونس المفروم الطازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الطرخون الطازجة المفرومةأوراق الطرخون الطازجة المفرومة1(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت بذور العنبزيت بذور العنب596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات خبز البانكوفتات خبز البانكو6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًسلطة مقرمشة ، خضروات أو نشا ، للتقديم ، إذا رغبت في ذلكسلطة مقرمشة ، خضروات أو نشا ، للتقديم ، إذا رغبت في ذلك6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا) زبدة مملحة ، درجة حرارة الغرفة(1 عصا) زبدة مملحة ، درجة حرارة الغرفة6صدور دجاج بدون عظمصدور دجاج بدون عظم