دجاج كورنيش مع حشوة البرقوق والكراث وجذر الكرفس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب دجاجات الكورنيش مع حشوة البرقوق والكراث وجذر الكرفس. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 768 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 41 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 4.21 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك النبيذ والملح والفلفل والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد جدا. حاول حشو جذر الكراث والكرفس, دجاجات كورنيش مزججة بالبرقوق، و محشوة الدجاج لعبة كورنيش مع الحساء الكراث لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف البانسيتا ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح هشا ، حوالي 6 دقائق.
يضاف الكراث والثوم ويغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الكراث ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق.
يضاف النبيذ إلى المقلاة ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى ينخفض بمقدار الثلث ، حوالي 5 دقائق.
يضاف البرقوق ويغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
انقل محتويات المقلاة إلى وعاء كبير واتركها تبرد لدرجة حرارة الغرفة. ضجة في فتات الخبز والزعتر و 1/4 كوب من البقدونس. يتبل بالملح والفلفل.
ملء تجاويف الدجاج مع حشو البرقوق. تحريف الأجنحة وراء ظهورهم وربط الساقين معا.
انشر جذر الكرفس في طبقة واحدة على 2 ورقة خبز كبيرة.
رذاذ مع 1/4 كوب المتبقية من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. رتبي الدجاج فوق جانب صدر جذر الكرفس لأعلى ، ورشي عليه زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل. اقلب جانب صدر الدجاج لأسفل. يسكب مرق الدجاج بعناية في صفائح الخبز ، ويغطى بورق الألمنيوم ويشوى في الفرن لمدة 45 دقيقة.
اقلب جانب صدر الدجاج لأعلى وشوي ، مكشوفا ، لمدة 30 دقيقة تقريبا ، مع تبديل أوراق الخبز في منتصف الطريق. يتم عمل الدجاج عندما يصبح لونه بنيا ذهبيا ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في الفخذين الداخليين 16
انقل الدجاج إلى سطح العمل واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلي جذر الكرفس إلى طبق وزينيه بـ 1/4 كوب من البقدونس المتبقي.
انقلي عصائر المقلاة إلى وعاء وقشدي أي دهون ؛ يتبل بالملح والفلفل.
انقلي الدجاج إلى أطباق وقدميه مع الحشوة وجذر الكرفس وعصائر المقلاة.