صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة55
مجلة

دجاج كاريبيان

دجاج كاريبيان
الدجاج الكاريبي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 649 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.83 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الوسطى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جذر الزنجبيل والفلفل وبرش البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة ممتازة. حاول دجاج كاريبيان, دجاج كاريبيان، و دجاج كاريبيان باربكيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني المقلاة على نار متوسطة. نخب الفلفل والتوت البهارات حتى العطرية ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البهارات والتوتالبهارات والتوت
عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)عظام الدجاج مع بعض اللحم عليها (الظهور، الرقبة، الأجنحة، الخ.)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
2
إزالة وسحق أو طحن.معطف عموم مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
يضاف الدجاج والدجاج البني من جميع الجوانب ، 2-3 دقائق يضاف الفلفل والبهارات. توضع جانبا وتغطي.على نار متوسطة عالية ، يضاف البصل والثوم وجذر الزنجبيل وفلفل هابانيرو والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر. سوت حتى احمر ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يسكب المرق ويغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
5
أضف قشر/قشر البرتقال والروم الداكن.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
رم الظلامرم الظلام
6
إضافة (اختياري) مسحوق هابانيرو لمزيد من "الحرارة."قلل الموقد إلى متوسط وقم بتغطيته لطهي الخضار حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق ، مع التحريك في منتصف الطريق. في هذه الأثناء ، اصنع ملاطا مع نشا الذرة وعصير البرتقال.كشف ، وإثارة والضغط في عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
7
أضف الدجاج. أضيفي ملاط عصير البرتقال ببطء واطهيه حتى تصبح الصلصة سميكة ، مع إضافة مرق الدجاج لتخفيفه إذا لزم الأمر. طهي 5 دقائق أخرى لإنهاء الدجاج ودمج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
8
مقبلات مع جوز الهند والبصل الأخضر.يمكن إعداد هذه الوصفة باستخدام بقايا الدجاج والفلفل المطحون والبهارات والثوم والزنجبيل للحصول على وجبة أسرع ، على الرغم من أن النكهة لن تكون مميزة.خيار آخر سريع للوجبة / المخزن هو استبدال 1/2 كوب من مربى البرتقال / المشمش بدلا من عصير البرتقال ونشا الذرة وعصير الليمون وقشر البرتقال. ستكون النكهة النهائية أحلى وأكثر نفاذة.لمزيد من زينغ على الطاولة ، صلصة الخردل ترينيداد أو صلصة هابانيرو الحلو الفلفل الحار هي التوابل لطيفة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هابانيروصلصة هابانيرو
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
قشر البرتقالقشر البرتقال
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات بيريالبهارات بيري0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصدر دجاج منزوع العظم ، مكعبات 1 بوصةصدر دجاج منزوع العظم ، مكعبات 1 بوصة170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومرق الدجاج (يفضل أن يكون غير مملح)مرق الدجاج (يفضل أن يكون غير مملح)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنرم الظلامرم الظلام22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجوز الهند المجفف المحمص (اختياري)جوز الهند المجفف المحمص (اختياري)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجينجيروت طازج ، مقشر ومفرومجينجيروت طازج ، مقشر ومفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبصل الأخضر (اختياري)البصل الأخضر (اختياري)0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل هابانيرو تشيلي مطحون (اختياري)فلفل هابانيرو تشيلي مطحون (اختياري)1الجير ، عصيرالجير ، عصير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالنفطالنفط2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل ، 3/4 بوصة النردالبصل ، 3/4 بوصة النرد170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج1البرتقال ، تلذذالبرتقال ، تلذذ2فلفل هابانيرو ، مفرومفلفل هابانيرو ، مفروم1( باذنجان)الفلفل الأحمر ، 3/4 بوصة النردالفلفل الأحمر ، 3/4 بوصة النرد1( باذنجان)البطاطا الحلوة ، مكعبات 3/4 بوصةالبطاطا الحلوة ، مكعبات 3/4 بوصة