صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

دجاج فيندالو

دجاج فيندالو
الدجاج فيندالو قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 2.11 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 316 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والملح والفلفل وجذر الزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام جذر الزنجبيل الطازج يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت اللوز والزنجبيل بدون طحين كحلوى. كان 93 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 89%. وصفات مماثلة تشمل دجاج فيندالو ، دجاج فيندالو أصيل, دجاج فيندالو، و دجاج فيندالو.

تعليمات

1
نخب الكركم والهيل والقرفة والكزبرة والقرنفل والكمون والفلفل الحلو والفلفل الحار في فرن هولندي أو وعاء كبير على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح التوابل عطرة ، حوالي 2 دقيقة. تحريك التوابل باستمرار لأنها نخب ، مع الحرص على أنها لا تحرق. ضجة في زيت الزيتون والبصل والثوم والزنجبيل. ارفعي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيها حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكركمالكركم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
ضجة في معجون الطماطم حتى لا تبقى كتل من المعجون.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
3
أضف الدجاج والبطاطس والطماطم ومرق الدجاج وخل النبيذ وورق الغار. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ، ولم يعد الدجاج ورديا في المنتصف ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خل النبيذخل النبيذ
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
إزالة الغطاء ، ويطهى 5 دقائق أكثر لرشاقته قليلا. يتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير8221 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الطماطم ، استنزفتمكعبات الطماطم ، استنزفت0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل حريف ، أو حسب الرغبةفلفل حريف ، أو حسب الرغبة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومجذر الزنجبيل الطازج المبشورجذر الزنجبيل الطازج المبشور3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارالهيل المطحونالهيل المطحون13 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2لارجيسالبطاطا ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةالبطاطا ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود حسب الرغبةملح وفلفل أسود حسب الرغبة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أفخاذ دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى 1 قطعة مقاس 1/2 بوصةأفخاذ دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى 1 قطعة مقاس 1/2 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل النبيذخل النبيذ

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
تشينين هو عنب متعدد الاستخدامات للغاية ، وقادر على صنع نبيذ ممتاز بأشكال مختلفة، من الحصاد المتأخر إلى نبيذ القش إلى الشينين الجاف الكلاسيكي وحتى الشمبانيا. هذا المثال هو شينين بلان جاف حيوي ومكثف وفاكهي ومتوازن بشكل جميل. العبير من التفاح الأخضر والخوخ الأبيض دعوة الحنك العصير ، ولكن مشدود. عمق الفاكهة هو ما يميز هذا النبيذ. فإنه يدل على استمرار كبير من نكهة ونضارة التي ما زالت قائمة على الحنك لفترة طويلة بعد ذهب النبيذ. شخصية هذا النبيذ الفردية للغاية تجعله رفيقا مثاليا لأيام الصيف الدافئة والأمسيات الشافية الطويلة.