صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

دجاج حريصا الأحمر المغربي

دجاج حريصا الأحمر المغربي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون دجاج حريصا الأحمر المغربي وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.79 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 692 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. وقد حاول 15 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من البسمتي ، وقليل من القرفة المطحونة ، والكمون المطحون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. حاول ساندوتش دجاج مشوي مغربي مع تابينادي ليمون محفوظ ومايونيز حريصا, حريصا كرات اللحم المغربية، و خروف مغربي متبل مع حريصا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شار الجرس والفلفل شيلي تحت اللاحم الساخن حتى يتم اسودت الجلود بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
2
مكان في وعاء وتغطي لتبرد في التعامل معها. امسح القشرة المتفحمة بالمناشف الورقية وزرع الفلفل. احتياطي لاستخدامها لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي الزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
يرش أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة1/2 كوب زائد 2 ملعقة صغيرة كريمة حامضة
5
يضاف الدجاج إلى الزيت الساخن والبني على كلا الجانبين ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
انزع الدجاج إلى طبق وقلل الحرارة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
يضاف الثوم وورق الغار والقرفة والزنجبيل والبصل والفلفل الحلو والكمون وبعض الملح والفلفل ويطهى المزيج قليلا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
8
أضف القليل من الخل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
9
ضع الفلفل المقشر في وعاء محضر الطعام مع 1 كوب من المرق ، وقم بمعالجته حتى يهرس.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
أضف المهروس إلى المقلاة ، ورقيقا مع حوالي 1/2 كوب ماء وحرك الدجاج مرة أخرى في المقلاة. خفض الحرارة على نار هادئة والانتهاء من طهي الدجاج من خلال. أطفئ النار وقم بتغطيتها حتى تقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
للتقديم ، سخني 1 1/2 كوب من المرق المتبقي (أو 1 كوب من المرق و 1/2 كوب ماء) والزبدة حتى تغلي مع الأرز. جلب إلى فقاعة ، ثم خفض الحرارة إلى منخفضة والغطاء. ينضج الأرز لمدة 15 دقيقة. أطفئ النار واتركها من 5 إلى 10 دقائق ، ثم زغب بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
12
في أوعية ضحلة ، يغطى الأرز بالدجاج في الصلصة الحارة ، ويزين بالبصل الأخضر قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
احصل على قائمة تسوق راشيل لوصفات هذه الحلقة هنا.

المكونات

2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبسمتي أو غيرها من الأرز الأبيض طويل الحبةالبسمتي أو غيرها من الأرز الأبيض طويل الحبة1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1بوصةجذر الزنجبيل الطازج ، مقشر ومبشور أو ملصقجذر الزنجبيل الطازج ، مقشر ومبشور أو ملصق3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1قطعة صغيرةعصا القرفة أو القرفة المطحونة قرصةعصا القرفة أو القرفة المطحونة قرصة11 رطل كوسة،كمون مطحون (1/3 كف)كمون مطحون (1/3 كف)2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما3فلفل تشيلي أحمر مثل فريسنو أو فلفل هولندافلفل تشيلي أحمر مثل فريسنو أو فلفل هولندا3الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبصل الأخضر شرائح رقيقة ، للتزيينالبصل الأخضر شرائح رقيقة ، للتزيين8أفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلدأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد2(يمكن أن يكون أو المقشود)بابريكا حلوة مدخنة (2/3 كف)بابريكا حلوة مدخنة (2/3 كف)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض