صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

دجاج بيكاتا مع باستا انجيل هير

دجاج بيكاتا مع باستا انجيل هير
بيكاتا الدجاج مع المعكرونة الملاك الشعر يتطلب تقريبا 55 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.5 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 477 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. إذا كان لديك عصير الليمون والكبر ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق جيد جدا. حاول دجاج بيكاتا مع باستا انجيل هير, الإسكالوب بيكاتان على شعر الملاك، و باستا شعر الدجاج والملاك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الدقيق والفلفل الأسود والفلفل الحلو في طبق ضحل. نعرات قطع الدجاج في خليط الدقيق, طلاء بالتساوي; توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
يحمى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يقلب ويطهى الثوم حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أخرج الثوم من المقلاة واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
ضع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة بزيت الزيتون. تطهى قطع الدجاج في الزيت والزبدة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أخرجي الدجاج من المقلاة واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يسكب النبيذ في المقلاة الساخنة ويغلى المزيج على نار عالية ، مع كشط القطع ذات اللون البني من قاع وجوانب المقلاة. يغلي النبيذ حتى يتم تخفيضه بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
اخفقي مرق الدجاج والثوم المحفوظ وعصير الليمون والكبر. يطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة عالية. ضجة في 2 ملعقة طعام المتبقية الزبدة والبقدونس. أعد قطع الدجاج إلى المقلاة واستمر في الطهي على نار متوسطة حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
في هذه الأثناء ، املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، ضجة في المعكرونة شعر الملاك ، والعودة إلى الغليان. اطبخي المعكرونة مكشوفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال صلبة حتى اللدغة ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
باستا انجيل هيرباستا انجيل هير
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
استنزاف جيدا.
10
ترفع قطع الدجاج إلى طبق التقديم وترش ببضع ملاعق كبيرة من الصلصة والكبر.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
11
ضعي مكرونة شعر الملاك المطبوخة في المقلاة مع صلصة البيكاتا المتبقية وقلبيها حتى تغطى.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة شعر الملاك المطبوخةمعكرونة شعر الملاك المطبوخة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة مقسمةزبدة مقسمة2(شتاء)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الملاك الشعر المعكرونة ، المطبوخة والمصفىحزمة الملاك الشعر المعكرونة ، المطبوخة والمصفى2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج0(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد منزوعة العظم ، رقيقة ومقطعة إلى قطع مقاس 2 بوصةأنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد منزوعة العظم ، رقيقة ومقطعة إلى قطع مقاس 2 بوصة