صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

دجاج بيري بيري

دجاج بيري بيري
الدجاج بيري بيري يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 106 سعرة حرارية. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة, دجاج, بيري بيري ماء مالح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة كبيرة جدا من 39%. حاول جنوب أفريقيا بيري بيري الدجاج, دجاج بيري بيري مع أرز حار، و دجاج بيري بيري مع أرز حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف الدجاج واتركها حتى تجف ؛ تقليم وتجاهل الدهون الزائدة. ضعي الدجاج في وعاء كبير. يقلب تتبيلة بيري بيري ويسكب فوق الدجاج ويقلب القطع إلى طبقة. تغطية والبرد على الأقل 4 ساعات أو ما يصل إلى 1 يوم, تحول الدجاج في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
مع ملقط ، ورفع الدجاج من ماء مالح ، واستنزاف جيدا ، ووضع على شواء الشواء على سرير صلب من الفحم المتوسطة أو الحرارة المتوسطة على موقد الغاز (يمكنك عقد يدك على مستوى شواء فقط 4 إلى 5 ثوان ؛ الحفاظ على زجاجة رذاذ من الماء في متناول يدي لاخماد أي تفجر) ؛ إغلاق غطاء على موقد الغاز. كوك ، وتحول في بعض الأحيان ، حتى الجلد هو احمر جيدا واللحوم في العظام لم يعد الوردي (قطع لاختبار) ، 35 إلى 40 دقيقة المجموع ؛ فرشاة أحيانا مع ماء مالح حتى حوالي 10 دقيقة قبل أن يتم الدجاج. عند الانتهاء من القطع ، انقلها إلى طبق وقم بتغطيتها بشكل غير محكم بورق القصدير للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
الماء للسماحالماء للسماح
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
3
يسكب التتبيلة المتبقية في مقلاة 1 1/2 إلى 2 لتر على نار متوسطة منخفضة. التحريك من حين لآخر, جلب الخليط على نار هادئة; ضبط الحرارة للحفاظ على ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
تضاف الزبدة ويقلب حتى ذاب ودمجها; تحويل الحرارة إلى انخفاض ويقلب أحيانا حتى جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
5
صب الصلصة في وعاء صغير أو إبريق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
يزين الدجاج بأوتاد الليمون ويقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة