صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

دجاج بيري بيري

دجاج بيري بيري
الدجاج بيري بيري يتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 106 سعرة حرارية. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة, دجاج, بيري بيري ماء مالح, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة كبيرة جدا من 39%. حاول جنوب أفريقيا بيري بيري الدجاج, دجاج بيري بيري مع أرز حار، و دجاج بيري بيري مع أرز حار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف الدجاج واتركها حتى تجف ؛ تقليم وتجاهل الدهون الزائدة. ضعي الدجاج في وعاء كبير. يقلب تتبيلة بيري بيري ويسكب فوق الدجاج ويقلب القطع إلى طبقة. تغطية والبرد على الأقل 4 ساعات أو ما يصل إلى 1 يوم, تحول الدجاج في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
مع ملقط ، ورفع الدجاج من ماء مالح ، واستنزاف جيدا ، ووضع على شواء الشواء على سرير صلب من الفحم المتوسطة أو الحرارة المتوسطة على موقد الغاز (يمكنك عقد يدك على مستوى شواء فقط 4 إلى 5 ثوان ؛ الحفاظ على زجاجة رذاذ من الماء في متناول يدي لاخماد أي تفجر) ؛ إغلاق غطاء على موقد الغاز. كوك ، وتحول في بعض الأحيان ، حتى الجلد هو احمر جيدا واللحوم في العظام لم يعد الوردي (قطع لاختبار) ، 35 إلى 40 دقيقة المجموع ؛ فرشاة أحيانا مع ماء مالح حتى حوالي 10 دقيقة قبل أن يتم الدجاج. عند الانتهاء من القطع ، انقلها إلى طبق وقم بتغطيتها بشكل غير محكم بورق القصدير للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
يسكب التتبيلة المتبقية في مقلاة 1 1/2 إلى 2 لتر على نار متوسطة منخفضة. التحريك من حين لآخر, جلب الخليط على نار هادئة; ضبط الحرارة للحفاظ على ينضج.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
تضاف الزبدة ويقلب حتى ذاب ودمجها; تحويل الحرارة إلى انخفاض ويقلب أحيانا حتى جاهزة للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
5
صب الصلصة في وعاء صغير أو إبريق.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
يزين الدجاج بأوتاد الليمون ويقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة