صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

دجاج بروسسيوتو

دجاج بروسسيوتو
بروسسيوتو الدجاج هو وصفة البحر الأبيض المتوسط الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 625 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 40 دقيقة. إذا كان لديك النبيذ والفلفل والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من ببساطة وصفات لديها 549 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول تمرير بروسسيوتو-بروسسيوتو ملفوفة الكمثرى مع البارميزان, صدور دجاج محشوة بجبنة بروسسيوتو وجروي أوكر (كوردون بلو الدجاج)، و دجاج ، كوسة ، وبروسسيوتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شرحات الدجاج الجنيه لسمك 1/8 بوصة: 
المكونات سوف تحتاج
كستلاتة الدجاجكستلاتة الدجاج
2
وضع شرحات الدجاج بين ورقتين من غلاف بلاستيكي أو ورق الشمع والجنيه إلى سمك حتى حوالي 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كستلاتة الدجاجكستلاتة الدجاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
3
يرش الفلفل الأسود المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
4
تقلى أوراق المريمية في الزبدة: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. بمجرد أن تبدأ الزبدة في الرغوة ، أضيفي أوراق المريمية إلى المقلاة واطهيها لمدة دقيقة أو دقيقتين ، مع قلبها في منتصف الطريق خلال الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أخرجها من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضعي واحدة أو اثنتين من أوراق المريمية المقلية على كل كستلاتة دجاج ولفيها بطبقة رقيقة من البروسسيوتو.
المكونات سوف تحتاج
كستلاتة الدجاجكستلاتة الدجاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
بروسسيوتوبروسسيوتو
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
7
تغمس شرحات في البيض المخفوق ، تطهى في المقلاة: تحضير وعاء ضحل مع البيض المخفوق. تأكد من أن الزبدة الرغوية في المقلاة ذهبية وليست بنية. (إذا كان لونه بني أكثر من اللازم ، فابدأ من جديد بالزبدة الجديدة ، وقم بإذابه حتى يصبح رغاويا.)
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(كيبلر)(كيبلر)
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
اعمل على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة ، اغمس كل كستلاتة دجاج ملفوفة بروسسيوتو في بيضة مخفوقة وضعها في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كستلاتة الدجاجكستلاتة الدجاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
طهيها لبضع دقائق على كل جانب ، حتى ينضج فقط من خلال.
10
إزالة من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
تغطية مع شريحة من الجبن ، ثم شواء: سخن الفرن اللاحم. رتبي شرحات الدجاج على صينية خبز وغطي كل قطعة صغيرة بشريحة من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
كستلاتة الدجاجكستلاتة الدجاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
مكان تحت اللاحم فقط حتى يذوب الجبن ، حوالي دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
1
اسكب الزبدة من المقلاة. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية وأضيفي النبيذ إلى المقلاة مع إزالة الجليد من المقلاة. اغلي النبيذ حتى ينخفض بمقدار النصف تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف المريمية المفرومة ويطهى لمدة دقيقة أطول. ضجة في الزبدة المبردة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
3
تسكب الصلصة حول شرحات الدجاج لتقديمها.
المكونات سوف تحتاج
كستلاتة الدجاجكستلاتة الدجاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)