صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة19
مجلة

دجاج بارميجيانا بسيط

دجاج بارميجيانا بسيط
يتطلب تحضير دجاج بارميجيانا البسيط حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تقدم هذه الوصفة حصتين تحتويان على 573 سعرة حرارية و44 جرامًا من البروتين و22 جرامًا من الدهون لكل منهما. مقابل 3.23 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 28% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. كان 16 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. لقد أحب بعض الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. توجه إلى المتجر واحصل على فتات الخبز وأنصاف صدور الدجاج وجبنة البارميزان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 73% في الملعقة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Melanzane alla Parmigiana - باذنجان بارميجيانا، وMelanzane alla Parmigiana - باذنجان بارميجيانا، وMelanzane alla Parmigiana - باذنجان بارميجيانا.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز متوسطة الحجم بقليل من الزيت.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة
5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور
2
صب البيضة في وعاء صغير ضحل.
المكونات سوف تحتاج
أناناس (معلب)، مطحون ومصفىأناناس (معلب)، مطحون ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
1 3 1/2 رطل من لحم الخنزير المشوي، مع ترك الغطاء الدهني1 3 1/2 رطل من لحم الخنزير المشوي، مع ترك الغطاء الدهني
3
ضع فتات الخبز في وعاء ضحل منفصل. نغمس الدجاج في البيض، ثم في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح بروسسيوتو كبيرة، مقطعة إلى شرائح متوسطة رفيعة (لتغليف البرغر)6 شرائح بروسسيوتو كبيرة، مقطعة إلى شرائح متوسطة رفيعة (لتغليف البرغر)
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، طرية، للدهن2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، طرية، للدهن
بقدونس طازج مفروم، بالإضافة إلى نعناع طازج مفروم، اختياريبقدونس طازج مفروم، بالإضافة إلى نعناع طازج مفروم، اختياري
أناناس (معلب)، مطحون ومصفىأناناس (معلب)، مطحون ومصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
1 3 1/2 رطل من لحم الخنزير المشوي، مع ترك الغطاء الدهني1 3 1/2 رطل من لحم الخنزير المشوي، مع ترك الغطاء الدهني
4
ضعي الدجاج المطلي على صينية الخبز المجهزة واخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 40 دقيقة، أو حتى يختفي اللون الوردي وتصبح العصائر صافية.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، طرية، للدهن2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، طرية، للدهن
المعدات التي سوف تستخدمها
2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة2 حبة طماطم صغيرة الحجم، مقطعة إلى 12 شريحة
5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور
5
يُسكب نصف كمية صلصة المعكرونة في طبق خبز مقاس 7 × 11 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
خبز تشله مكعبات يوم واحدخبز تشله مكعبات يوم واحد
6
ضعي الدجاج فوق الصلصة، ثم غطيها بالصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، طرية، للدهن2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، طرية، للدهن
(الشيبوتل الاحتياطية)(الشيبوتل الاحتياطية)
7
رشي جبن الموزاريلا والبارميزان على الوجه ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كنتاكي بلد لحم الخنزيركنتاكي بلد لحم الخنزير
7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء7 إلى 9 ملاعق كبيرة ماء
المعدات التي سوف تستخدمها
5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور5 ملاعق كبيرة شيدر مبشور

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, باربيرا النبيذ

تعتبر شيانتي ومونتيبولسيانو وباربيرا واين من أفضل اختياراتي لدجاج البارميزان. عندما يتم إقران الدجاج مع صلصة الطماطم والجبن، فإنه يمكن التعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف أو المتوسط. نظرًا لأن هذا طبق إيطالي أمريكي، فقد ذهبنا لتناول النبيذ الإيطالي. يبدو أن فندق Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 80 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
بيليكارت-سالمون بلانك دي بلانك جراند كرو
يرافق الموس الناعم للفقاعات الرقيقة بشكل أنيق بريق لونه الذهبي. قهوة ستفاجئك بكثافة روائح الفواكه الجافة واللوز والبندق الطازج الممزوجة برائحة الفواكه ذات اللحم الأبيض. يرتبط الإحساس الكريمي بالفقاعة برائحة البريوش بالزبدة والروائح المعدنية. لمسة نهائية ثابتة مع حلاوة طازجة وأنيقة. هذه الزجاجة الرائعة ستشكل زواجًا مثاليًا مع الكافيار أو المحار الفاخر ولكن أيضًا مع الأسماك المشوية والمأكولات البحرية.