دجاج إيطالي مع لحم الخنزير والريحان والفاصوليا
الدجاج الإيطالي مع لحم الخنزير والريحان والفاصوليا هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 531 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.57 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 128 من عشاق الطعام والطهاة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. إذا كان لديك أفخاذ دجاج ونبيذ وطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق مذهل. حاول الريحان والدجاج الإيطالي البلسمي, فطيرة الدجاج الإيطالية مع بسكويت الريحان، و سلطة خبز إيطالي مشوي مع دجاج طماطم ريحان لوصفات مماثلة.
تعليمات
يتبل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. اقرص 8 أغصان من الريحان (حوالي 3 أوراق لكل غصن) وضع واحدة فوق كل فخذ دجاج. لف كل فخذ في قطعة من لحم الخنزير ، مع وضع الأطراف تحتها.
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/مروحة 140 درجة مئوية / غاز
سخني الزيت في علبة تحميص كبيرة على اثنين من الشعلات على الموقد.
يضاف الدجاج ويقلى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لحم الخنزير مقرمشا ويصبح الدجاج ذهبيا قليلا. بدوره وتكرار.
في هذه الأثناء ، اقطع بصيلات الثوم إلى نصفين حول المنتصف وقم بتقطيع الطماطم إلى نصفين إذا كانت صغيرة ، وربعها إذا كانت كبيرة. اختيار الأوراق من بقية الريحان. بمجرد أن يتحول لون الدجاج إلى اللون البني على كلا الجانبين ، أضيفي كل الطماطم ونصف الريحان والنبيذ. الموسم ثم يغطى بورق ويترك ليطهى ببطء في الفرن لمدة 40 دقيقة.
أخرجيها من الفرن وقلبي الحرارة حتى 220 درجة مئوية / مروحة 200 درجة مئوية / غاز
انزع ورق القصدير من المقلاة وقلب الفاصوليا في عصائر الطماطم. العودة إلى الفرن ، وكشف ، لمدة 30 دقيقة حتى الطماطم والدجاج والثوم بدأت هش حول حواف والدجاج هو العطاء جدا. قبل التقديم مباشرة ، قم بتمزيق الريحان المتبقي تقريبا ثم حركه أو نثره فوق المقلاة.