دبس السكر مطهو ببطء الأضلاع القصيرة

إذا كان لديك حوالي ساعتين و45 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون الضلوع القصيرة المطهوة ببطء من Molasses وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 590 سعرة حرارية و46 جرامًا من البروتين و35 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 4.37 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البقدونس ذو الأوراق المسطحة والملح والفلفل وزيت بذور العنب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 79% في الملعقة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل أضلاع قصيرة مطهوة ببطء ليست قصيرة جدًا مع يخنة Hominy من A New Turn in the South، وأضلاع دبس العقعق القصيرة، وأضلاع قصيرة مطهوة ببطء.

تعليمات

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 ملعقة كبيرة أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة

دهن الفليفلة الحلوة بزيت بذور العنب (مع الاحتفاظ بباقي الزيت) وشويها في الفرن حتى تتفحم لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

زيت بذور العنب (ملعقة كبيرة لتحمير الفلفل الحلو، وملعقتين كبيرتين لقلي الخضار)

3 ملاعق كبيرة زيت بذور العنب (ملعقة كبيرة لتحمير الفلفل الحلو، وملعقتان كبيرتان لقلي الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

(ملعقة كبيرة لتشويح الفلفل الحلو، و2 ملعقة كبيرة لتشويح الخضار)

نخرجها من الفرن ونضعها في وعاء مغطى أو كيس بلاستيكي حتى تتعرق. اترك حرارة الفرن تنخفض إلى 350 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 حبة فلفل أحمر، منزوعة السيقان والبذور

الفلفل الأحمر الحلو، وإزالة السيقان والبذور

تتبل الأضلاع القصيرة بالملح والفلفل.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

الزبيب الذهبي، مطحون خشنًا

سخني ملعقتين كبيرتين من زيت بذور العنب في مقلاة كبيرة ذات غطاء. احرق الأضلاع القصيرة من جميع الجوانب ثم قم بإزالتها إلى طبق التقديم. في نفس المقلاة، اقلي الكرفس والجزر والبصل حتى يصبح البصل شفافًا.

المكونات سوف تحتاج

أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة

الزبيب الذهبي، مطحون خشنًا

دهن الخنزير الظهر

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المعدات التي سوف تستخدمها

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

أضيفي مرق اللحم البقري، ومعجون الطماطم، ودبس السكر، وإكليل الجبل، والزعتر، وقلبي المكونات معًا. أعد الضلوع القصيرة إلى المقلاة، ثم غطيها بغطاء أو ورق قصدير واطهيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يسقط اللحم من العظم، لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.

المكونات سوف تحتاج

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

الفلفل الحار، مدخن إذا أمكن

الزبيب الذهبي، مطحون خشنًا

4 أكواب من دقيق القمح

لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

أثناء طهي الضلوع القصيرة، قشر الفلفل الحلو المشوي وقطع جوليان.

المكونات سوف تحتاج

2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول

الزبيب الذهبي، مطحون خشنًا

تذكري استخدام قفاز الفرن عند إخراج المقلاة من الفرن.

المعدات التي سوف تستخدمها

شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)

6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

إزالة لحم الضلع والعظام إلى طبق فائدة. قم بتصفية العصائر في وعاء ثم قم بإعادتها إلى المقلاة على نار متوسطة إلى عالية. اصنعي عجينة عن طريق خفق ملعقتين كبيرتين من الماء في وعاء صغير من نشا الذرة.

المكونات سوف تحتاج

كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة