دامسون بلوم دواليب الهواء
دامسون بلوم دواليب الهواء قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 96. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 0 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 46 سعرة حرارية. ل 6 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان والبيض والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي البرقوق لذيذ: دامسون البرقوق الكسترد تارت, دامسون بلوم & مربى الجن، و دامسون بلوم تشيز كيك البارات.
تعليمات
اخفقي الدقيق والملح والهيل معا في وعاء.
اخفقي الزبدة والجبن الكريمي والسكر المحبب معا في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح المزيج رقيقا ، حوالي 3 دقائق ، ثم اخفقي صفار البيض والفانيليا. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف خليط الدقيق على 3 دفعات ، واخلط حتى يأتي العجين معا. ربع العجين وتسطيح كل قطعة في كتلة, ثم البرد, ملفوفة في غلاف بلاستيكي, حتى شركة, 2 إلى 3 ساعات.
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F واو خط 2 صفائح خبز كبيرة بورق زبدة.
حفظ المتبقية 3 قطع المبردة, طرح 1 قطعة من العجين 3/4 بوصة سميكة على سطح مطحون بخفة مع شوبك مطحون بخفة, ثم تقليم حواف لجعل 12-بواسطة مستطيل 8 بوصة. قصاصات البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي.
قطع المستطيل إلى مربعات 2 بوصة مع عجلة المعجنات.
قم بعمل قطع بطول 1 بوصة في 1 مربع من طرف كل زاوية باتجاه المركز بسكين صغير, نصف كل زاوية. (سيكون لديك 8 نقاط.) مع طرف سكين ، ورفع كل نقطة أخرى وأضعاف بلطف في المركز ، وتداخل ينتهي قليلا. مركز الصحافة بخفة لتشكيل بئر صغيرة. ضعي 3/4 ملعقة صغيرة من المربى في المنتصف وانقليها بملعقة إلى صينية خبز مبطنة. كرر مع المربعات المتبقية ، وترتيب دواليب الهواء 2 بوصة على حدة على ورقة.
فرشاة الكوكيز مع بياض البيض للضرب بخفة ويرش مع السكر الزخرفية.
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية شاحبة ، من 10 إلى 15 دقيقة. بارد 5 دقائق على ورقة ، ثم نقل من الرق إلى رف لتبرد تماما.
بينما الدفعة الأولى هي الخبز ، شكل دواليب الهواء مع قطعة أخرى من العجين.
اخبزيها بنفس الطريقة ، ثم اجمعي القصاصات واتركيها تبرد حتى تصبح العجينة صلبة بما يكفي لإعادة التدوير ، من 15 إلى 20 دقيقة. جعل المزيد من ملفات تعريف الارتباط مع المتبقية 2 قطعة من العجين ومع قصاصات بنفس الطريقة (قصاصات ريرول مرة واحدة فقط).
* الكوكيز تبقي ، الطبقات بين ورقة من ورق البرشمان أو الشمع ، في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة 4 أيام.* العجين يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 2 أيام أو المجمدة ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ثم احباط ، 1 شهر.