خطوبة الدجاج
خطوبة الدجاج هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 709 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 49 جرام دهون كل. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الدجاج والأعشاب وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الأعشاب الطازجة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة كريم الخزامى عنبية كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. حاول خطوبة الدجاج, خطوبة الدجاج المشوي، و شطائر إصبع خاتم الخطوبة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
إزالة حوصلة الطائر من الدجاج ، وغسل الدجاج من الداخل والخارج بالماء البارد ، ثم السماح للدجاج استنزاف ، تجويف أسفل ، في مصفاة لمدة 2 دقيقة.
جفف الدجاج بالمناشف الورقية.
ضعي جانب صدر الدجاج لأسفل في مقلاة تحميص متوسطة مزودة برف واسكبي عصير الليمون في جميع أنحاء الدجاج ، من الداخل والخارج. يتبل الدجاج في كل مكان بالملح والفلفل من الداخل والخارج.
وخز 2 ليمون كامل ثلاث مرات في ثلاثة أماكن مختلفة على كل منها بشوكة وضعها في عمق التجويف. قد يختلف حجم تجويف الدجاج، لذلك إذا كان هناك ليمون واحد يبرز جزئيا، فلا بأس بذلك. (نصيحة: إذا كان الليمون قاسيا ، فقم بلفه على سطح العمل براحة يدك قبل الوخز لتدفق العصائر.)
نضع الدجاج في الفرن ، ونخفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، ونشويها لمدة 15 دقيقة.
أخرج صينية التحميص من الفرن. باستخدام ملقط أو اثنين خشبيةملاعق ، وتحويل الدجاج الثدي الجانب حتى. إدراج ميزان حرارة اللحوم فيعالية ، والعودة الدجاج إلى الفرن ومشوي لمدة 1 ساعة إلى 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى يقرأ ميزان الحرارة اللحوم 180 درجة فهرنهايت والعصائر تشغيل واضحة عندما يتم وخز الفخذ مع شوكة. مواصلة تحميص إذاضروري. ضع في اعتبارك أن أوقات الطهي في أفران مختلفة تختلف ؛ يستغرق تحميص الدجاج بسعر 350 دولارا فهرنهايت حوالي 18-20 دقيقة لكل رطل ، بالإضافة إلى 15 دقيقة إضافية للدجاج المحشو الذي يبلغ 4 أرطال.
صب العصائر من عموم تحميص على رأس الدجاج شرائح & 151 ;هذا هو " الزواج مني عصير."
يزين بالأعشاب الطازجة وشرائح الليمون.
يتطلب نحت طائر الكثير من التدريب ، لذلك لا تتوقع أن يكون مثاليا في محاولتك الأولى. الشيء الأكثر أهمية هو أن يكون لديك سكين حاد (يفضل أن يكون سكينا مصنوعا خصيصا للنحت). ابدأ بتقطيع الثديين ، وإزالة أكبر قدر ممكن من اللحوم ، ثم قم بإزالة الساقين والأجنحة (باستخدام مقصات المطبخ تنتفخ أيضا). لا تقلق إذا كان يبدو فوضويا ؛ سيكون طعمه جيدا.
أعيد طبعها بإذن من 100 وصفة يجب أن تعرفها كل امرأة: دجاج الخطوبة و 99 طبقا رائعا آخر لتحصل على كل ما تريده في الحياة من قبل سيندي ليف ومحرري البهجة. حقوق الطبع والنشر (ج) 201