خروف مشوي بالأعشاب
قد يكون لحم الضأن المحمص بالأعشاب وصفة جيدة لتوسيع مجموعة طبقك الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 375 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10. ل $3.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، الساق من لحم الضأن ، والبطاطا ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ملح الكوشر ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 14 المشجعين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول خروف مشوي بالأعشاب, شرائح لحم الضأن المحمصة بالأعشاب، و شرائح لحم الضأن المحمص بالأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
ضع رف الفرن في الثلث السفلي من الفرن حتى يجلس الحمل في منتصف الفرن.
قشر 6 من فصوص الثوم وضعها في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية.
أضف إكليل الجبل ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة فلفل ، وزبدة. قم بالعملية حتى يفرم الثوم وإكليل الجبل جيدا. قم بتغطية الجزء العلوي والجوانب من لحم الضأن جيدا بمزيج إكليل الجبل. السماح للجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة إلى 1 ساعة.
قلبي البطاطس والثوم المتبقي غير المقشر في وعاء مع زيت الزيتون ورشي الملح.
ضعها في قاع صينية تحميص كبيرة.
ضعي لحم الضأن فوق البطاطس وشويها لمدة 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة ، أو حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية للحمل 135 درجة (نادرة) أو 145 درجة (متوسطة).
أخرجيها من الفرن وضعي الخروف على طبق ؛ غطيها بإحكام بورق الألمنيوم. اترك الحمل يرتاح لمدة 20 دقيقة. شريحة ويقدم مع البطاطا.