صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

خروف راتاتوي راغوت

خروف راتاتوي راغوت
قد يكون لحم الضأن راتاتوي اليخني مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.74 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 514 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 10 دقائق. مزيج من الملح والفلفل والباذنجان والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول خروف خروف, قطع لحم الضأن مع خرقة الخضار، و خرقة من كتف الضأن مع كافاتيلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بات لحم الضأن الجاف ويتبل بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف لحم الضأن ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، مع التقليب بملعقة خشبية ، حوالي 10 دقائق ؛ نقل إلى طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
3
صب قبالة وتجاهل جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة. الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الباذنجان والبصل والفلفل والثوم إلى المقلاة ويطهى على نار متوسطة مع التحريك كثيرا حتى ينضج المزيج قليلا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
صب محتويات المقلاة على لحم الضأن في طباخ بطيء. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
قدميها دافئة.