صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

خرشوف صغير محمص مع صلصة الربيع

خرشوف صغير محمص مع صلصة الربيع
يمكن أن ترضي وصفة الخرشوف الصغير المحمص مع صلصة الربيع شغفك المكسيكي تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 704 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الربيع. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك إكليل الجبل والثوم واللوز المقشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الخرشوف الطفل المحمص, الخرشوف الطفل المحمص، و الخرشوف الطفل المحمص.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
التقط أوراق الخرشوف وصولا إلى الطبقة الصفراء والخضراء. تقليم نصائح خضراء من الأوراق المتبقية والسطح الليفي من السيقان.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
3
صب 1/4 كوب زيت في مقلاة خبز صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
4
أضف الخرشوف والأعشاب و 4 ملاعق صغيرة. تلذذ ، و 1/2 ملعقة صغيرة. ملح; أنتقل إلى الخرشوف معطف. غطي المقلاة بورق الألمنيوم والخرشوف المشوي حتى تنضج عند ثقبها بطرف السكين ، من 30 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
كشف عموم وتعيين الفرن لشواء. شواء الخرشوف, تحول كل دقيقة أو نحو ذلك, حتى احمر في كل مكان, حول 8 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
انقل الخرشوف إلى لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
صب أي زيت من المقلاة في كوب قياس وأضف كمية كافية من الزيت الإضافي لتساوي 1/2 كوب ؛ ثم تصب في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
1
سخني زيت الخرشوف على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
2
يضاف الفول ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يتم تسخين الفول ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
3
إضافة رقائق شيلي ، والثوم ، وبرش الليمون المتبقية ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4
تصب في وعاء وتقلب بلطف مع عصير الليمون واللوز والشبت والملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون2 عبوة (2 أونصة لكل عبوة) من اللوز المطحون
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
إضافة زيت إضافي لتخفيف إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
6
قطع بعض الخرشوف إلى نصفين وقسمها ، مع الخرشوف الكامل ، بين 4 أطباق (أو رتبها على طبق). ملعقة السالسا فوق وحول الخرشوف والزيتون مبعثر هنا وهناك. باستخدام مقشرة خضروات ، احلق تجعيدات واسعة من البارميزان بسخاء فوق كل طبق. أعلى مع الخس مينر.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
7
* لقشر فافاس ، قشر 1 رطل. قرون كاملة. الفاصوليا بلانش 2 دقيقة في الماء المغلي ، دونك في الماء البارد ، وتخرج من الجلود (جلود شق بسكين أو ظفرك) ؛ يجب أن يكون لديك حوالي 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
تطور سريع: استخدم فاكهة الكيوي الطازجة (نعم ، كيوي!) بدلا من الخرشوف. قشر ، شريحة ، رذاذ مع زيت الزيتون البكر الممتاز ، ويرش مع ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج. تخطي السالسا. أعلى مع الخس مينر (أو آخر معتدل ، الأخضر العطاء مثل مش) ، بارميزان حلق ، والمكسرات المكاديميا المفروم المحمص.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فرديحزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فردي
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
كعك الأرز موتشي الملونةكعك الأرز موتشي الملونة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

المكونات

20الخرشوف الطفل ، وينبع قلص إلى 1 فيالخرشوف الطفل ، وينبع قلص إلى 1 في15خس عامل المنجم أو أوراق الجرجير الصغيرةخس عامل المنجم أو أوراق الجرجير الصغيرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلوز مقشر ، محمص ومفروم ناعمالوز مقشر ، محمص ومفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسعف الشبت معبأة بشكل فضفاض ، مفرومةسعف الشبت معبأة بشكل فضفاض ، مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفاصولياء مقشرة * ، مفرومة ناعمافاصولياء مقشرة * ، مفرومة ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1قطع حلوى التوفي من هيث بارحول ملح الكوشرحول ملح الكوشر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةماير قشر الليمون ، مقسمةماير قشر الليمون ، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير ليمون مايرعصير ليمون ماير1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول زيت الزيتون البكر الممتاز ، مقسمةحول زيت الزيتون البكر الممتاز ، مقسمة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر معتدل مثل كاستيلفيترانو ، محفور وممزق إلى نصفينزيتون أخضر معتدل مثل كاستيلفيترانو ، محفور وممزق إلى نصفين571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قطعة من جبنة البارميزان (على الأقل ، في درجة حرارة الغرفةقطعة من جبنة البارميزان (على الأقل ، في درجة حرارة الغرفة1قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق تشيلي الحمراءرقائق تشيلي الحمراء2قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل المفرومإكليل الجبل المفروم6إلى 8 أغصان زعترإلى 8 أغصان زعتر

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كروم العنب في وادي ويلاميت مجموعة كاملة من الورود of من بينوت نوير. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
كروم وادي ويلاميت عنقود كامل روز بسبب بينوت نوير
وردي فاتح اللون مع العبير من الفراولة العصير والكرز والليتشي الاستوائية وكريم الفانيليا والبطيخ والفراولة والقشدة والكرز الأحمر وزهر العسل. جفف بشعور فم دائري متوسط الجسم ونكهات نابضة بالحياة من النكتارين والخوخ وزهر العسل والمعادن. الحموضة المنعشة تخلق لمسة نهائية حيوية ونظيفة.هذا روز wine هو النبيذ تنوعا لإقران مع الطعام لأنها يمكن أن تصمد أمام المأكولات المعقدة بعد مريحة مع السلطات بسيطة والخضروات الموسمية. استمتع مع المتزلجون سمك السلمون ، أهي التونة ، الكاري الخضار ، بروشيتا ، كابوبس الدجاج البلسم ، فلاتبريدس أطلقت الخشب ، سلطات نيكواز والجبن وألواح تشاركوتيري. قدميها مبردة.