صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة91
مجلة

خبز مسطح مع الهليون والبصل الأخضر

5
4
3
2
1
خبز مسطح مع الهليون والبصل الأخضر

خبز مسطح مع الهليون والبصل الأخضر

الخبز المسطح مع الهليون والبصل الأخضر هو نباتي وصفة مع 6 حصص. ل Serving 2.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 345 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فهو مثالي ل الربيع. إذا كان لديك جبن فونتينا والملح وزيت الزيتون البكر الممتاز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة مذهلة. حاول خبز مسطح مع الهليون والفونتينا والبصل المخلل, الهليون المشوي والبصل الأخضر مع صلصة الليمون، و طهي الكتاب: جارجانيلي مع البصل الأخضر والهليون والبازلاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الخبز المسطح ، قم بإذابة السكر والخميرة في 1/4 كوب ماء في وعاء كبير ؛ اتركه لمدة 5 دقائق. ملعقة طحين طفيفة في أكواب قياس الجافة والملاعق.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
وعاءوعاء
2
أضف 1/4 كوب دقيق إلى خليط الخميرة مع التحريك بمضرب. تغطية واسمحوا الوقوف 30 دقيقة (الخليط سيكون شمبانيا) ؛ كشف.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
أضف 1/2 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء إلى خليط الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
4
أضف 1 3/4 كوب دقيق ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، مع التحريك حتى تتكون عجينة طرية. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من 3 ملاعق كبيرة من الدقيق ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة باللزوجة).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
5
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة أو حتى تضاعف في الحجم. (اضغط بلطف إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.)
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
لكمة العجين أسفل ، وتقسيم في النصف. العمل مع جزء واحد في وقت واحد (تغطية العجين المتبقية لمنع التجفيف) ، لفة كل جزء في دائرة 12 بوصة على سطح مطحون.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
لفةلفة
7
ضع 1 دائرة العجين على قشر البيتزا رشها مع 1 ملعقة طعام دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
العجينالعجين
8
ضع حجر البيتزا على الرف السفلي في الفرن. سخن الفرن إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
بيتزا ستونبيتزا ستون
فرنفرن
9
لتحضير الطبقة ، اخلطي 2 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت والثوم في وعاء ؛ اتركيه لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يضاف البصل الأخضر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح إلى المقلاة. يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. كشف ويطهى لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
طهي الهليون في الماء المغلي 2 دقيقة أو حتى هش العطاء.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
المياهالمياه
13
استنزاف ؛ شطف تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
14
استنزاف.
15
فرشاة العجين دائرة مع نصف خليط الثوم; ترتيب نصف الهليون والبصل الخليط على العجين, ترك الحدود 1/2 بوصة. أعلى مع نصف الجبن المبشور. حرك العجين على حجر البيتزا المسخن مسبقا.
المكونات سوف تحتاج
الجبن المبشورالجبن المبشور
الهليونالهليون
الثومالثوم
العجينالعجين
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
بيتزا ستونبيتزا ستون
16
اخبزيها على حرارة 500 لمدة 9 دقائق أو حتى تحمر قليلا. كرر الإجراء مع دائرة العجين المتبقية ، دقيق الذرة ، خليط الثوم ، الهليون ، خليط البصل ، والجبن المبشور.
المكونات سوف تحتاج
الجبن المبشورالجبن المبشور
الهليونالهليون
دقيق الذرةدقيق الذرة
الثومالثوم
العجينالعجين
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
17
قدميها على الفور.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا