صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

خبز مسطح مع الجرجير والهليون والبيض المقلي

خبز مسطح مع الجرجير والهليون والبيض المقلي
هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 3881 سعرة حرارية, 143 جرام بروتين، و 182 جرام دهون كل. ل Serving 11.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 88% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واختر الخميرة النشطة وجبن الريكوتا والماء الدافئ وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من بون ابيتى لديها 89 معجبا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل خبز مسطح مع الجرجير والهليون والبيض المقلي, سلطة جرجير مع بروسكويتو مقرمش وجبن بارميزان وبيض مقلي، و البيض المقلي والهليون مع البارميزان.

تعليمات

1
ضع السبانخ في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
وعاءوعاء
2
يرش بالماء. الميكروويف حتى ذبل ، حوالي 20 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
3
استنزاف ، والضغط على السبانخ لإطلاق السائل.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
4
ضع السبانخ ، 1 كوب جرجير ، 1/2 كوب زيت ، والثوم في الخلاط. مزيج حتى أشكال هريس الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
جرجيرجرجير
السبانخالسبانخ
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
5
نقل البيستو إلى وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. هل قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والبرد. تحريك 1/4 كوب ماء دافئ والعسل في وعاء صغير. ضجة في الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
العسلالعسل
بيستوبيستو
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
اسمحوا الوقوف حتى رغوي ، حوالي 10 دقيقة.
7
وضع الدقيق والملح الخشن في خلاط موقف مزودة مرفق هوك العجين.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
8
إضافة 3/4 كوب ماء دافئ وخليط الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
9
تخلط على سرعة متوسطة حتى يأتي العجين معا وتسحب بعيدا عن الجانبين من وعاء, إضافة المزيد من الماء عن طريق ملاعق كبيرة إذا جافة جدا, حول 2 إلى 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
فرشاة وعاء كبير مع النفط. شكل العجين على شكل كرة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
ضع في وعاء ؛ بدوره إلى معطف. يغطى بالبلاستيك ؛ ضعه في منطقة دافئة خالية من السحب حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
ضع حجر البيتزا أو صينية الخبز في الفرن (في حالة استخدام صينية الخبز ذات الحواف ، ورقة مقلوبة ، جانب الحافة لأسفل). سخن الفرن إلى 500 فهرنهايت. غطيها واتركيها ترتفع مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 45 دقيقة. يقسم العجين إلى 4 أجزاء متساوية. شكل كل جزء في الكرة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
بيتزا ستونبيتزا ستون
وعاءوعاء
فرنفرن
13
ضعها على سطح عمل مطحون ؛ غطيها بغلاف بلاستيكي واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
14
رش ورقة الخبز بدون شفة مع دقيق الذرة. العمل مع 1 الكرة في وقت واحد ، طرح العجين على سطح مطحون إلى 12 * 7 بوصة البيضاوي.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
15
نقل إلى ورقة.
16
انتشار 2 ملعقة طعام البيستو على العجين ، وترك 1/2 بوصة الحدود عادي.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
العجينالعجين
بيستوبيستو
17
يرش 1/4 من البطاطس و 1/4 من الهليون و 1/4 من الذرة و 1/4 من البازلاء فوق البيستو. ملعقة ثلاثة 1 ملعقة كبيرة دولوبس الريكوتا على الخضار. شريحة البيتزا على الحجر; خبز حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا على القاع وحول حواف, 10 إلى 12 الدقائق. وفي الوقت نفسه ، فرشاة مقلاة نونستيك مع النفط ؛ الحرارة على نار متوسطة الحرارة. الكراك 2 البيض في مقلاة; يطهى فقط حتى يتم تعيين البيض ولكن صفار لا تزال سيلان, حول 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الهليونالهليون
البطاطاالبطاطا
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
القشرةالقشرة
بيستوبيستو
صفار البيضصفار البيض
الذرةالذرة
البيضالبيض
البازلاءالبازلاء
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
18
نقل البيتزا إلى سطح العمل.
19
ضع 2 بيض مقلي فوق البيتزا. مبعثر البارميزان حلق وجرجير يترك أكثر.
المكونات سوف تحتاج
جرجيرجرجير
البارميزانالبارميزان
البيضالبيض
20
تقطع البيتزا إلى أسافين وتقدم. كرر مع العجين المتبقي والبيستو والبطاطس والهليون والذرة والبازلاء والريكوتا والبيض.
المكونات سوف تحتاج
الهليونالهليون
البطاطاالبطاطا
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
العجينالعجين
بيستوبيستو
الذرةالذرة
البيضالبيض
البازلاءالبازلاء

المكونات

14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الحزم الخميرة الجافة النشطةالحزم الخميرة الجافة النشطة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سيقان رقيقة مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ، سيقان سميكة مقطعة إلى قطع 1/4 إلى 1/3 بوصةسيقان رقيقة مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة ، سيقان سميكة مقطعة إلى قطع 1/4 إلى 1/3 بوصة0(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير خشنملح كوشير خشن1WES E فنون اللغة الإنجليزيةدقيق الذرة (للرش)دقيق الذرة (للرش)2لارجيسآذان الذرة ، قشر ، حبات قطع من الكيزانآذان الذرة ، قشر ، حبات قطع من الكيزان8لارجيسالبيضالبيض227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا الإصبعية ، مطبوخة ، مبردة ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/3 بوصةالبطاطا الإصبعية ، مطبوخة ، مبردة ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/3 بوصة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء الطازجة أو البازلاء المجمدة ، إذابةالبازلاء الطازجة أو البازلاء المجمدة ، إذابة4فصوص ثوم مفرومة بشكل خشنفصوص ثوم مفرومة بشكل خشن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت زيتون بكر زائد إضافي (لتنظيف الأسنان بالفرشاة)زيت زيتون بكر زائد إضافي (لتنظيف الأسنان بالفرشاة)1WES E فنون اللغة الإنجليزيةنجارة جبن البارميزاننجارة جبن البارميزان1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن الريكوتا (غير مصفى)جبن الريكوتا (غير مصفى)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(أو أكثر) ماء دافئ (110 F فهرنهايت إلى 115 F فهرنهايت) ، مقسم(أو أكثر) ماء دافئ (110 F فهرنهايت إلى 115 F فهرنهايت) ، مقسم