خبز مسطح مع الجرجير والهليون والبيض المقلي
هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 3881 سعرة حرارية, 143 جرام بروتين، و 182 جرام دهون كل. ل Serving 11.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 88% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واختر الخميرة النشطة وجبن الريكوتا والماء الدافئ وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة من بون ابيتى لديها 89 معجبا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل خبز مسطح مع الجرجير والهليون والبيض المقلي, سلطة جرجير مع بروسكويتو مقرمش وجبن بارميزان وبيض مقلي، و البيض المقلي والهليون مع البارميزان.
تعليمات
ضع السبانخ في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
يرش بالماء. الميكروويف حتى ذبل ، حوالي 20 ثانية.
استنزاف ، والضغط على السبانخ لإطلاق السائل.
ضع السبانخ ، 1 كوب جرجير ، 1/2 كوب زيت ، والثوم في الخلاط. مزيج حتى أشكال هريس الخشنة.
نقل البيستو إلى وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. هل قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والبرد. تحريك 1/4 كوب ماء دافئ والعسل في وعاء صغير. ضجة في الخميرة.
اسمحوا الوقوف حتى رغوي ، حوالي 10 دقيقة.
وضع الدقيق والملح الخشن في خلاط موقف مزودة مرفق هوك العجين.
إضافة 3/4 كوب ماء دافئ وخليط الخميرة.
تخلط على سرعة متوسطة حتى يأتي العجين معا وتسحب بعيدا عن الجانبين من وعاء, إضافة المزيد من الماء عن طريق ملاعق كبيرة إذا جافة جدا, حول 2 إلى 3 الدقائق.
فرشاة وعاء كبير مع النفط. شكل العجين على شكل كرة.
ضع في وعاء ؛ بدوره إلى معطف. يغطى بالبلاستيك ؛ ضعه في منطقة دافئة خالية من السحب حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة.
ضع حجر البيتزا أو صينية الخبز في الفرن (في حالة استخدام صينية الخبز ذات الحواف ، ورقة مقلوبة ، جانب الحافة لأسفل). سخن الفرن إلى 500 فهرنهايت. غطيها واتركيها ترتفع مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 45 دقيقة. يقسم العجين إلى 4 أجزاء متساوية. شكل كل جزء في الكرة.
ضعها على سطح عمل مطحون ؛ غطيها بغلاف بلاستيكي واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
رش ورقة الخبز بدون شفة مع دقيق الذرة. العمل مع 1 الكرة في وقت واحد ، طرح العجين على سطح مطحون إلى 12 * 7 بوصة البيضاوي.
انتشار 2 ملعقة طعام البيستو على العجين ، وترك 1/2 بوصة الحدود عادي.
يرش 1/4 من البطاطس و 1/4 من الهليون و 1/4 من الذرة و 1/4 من البازلاء فوق البيستو. ملعقة ثلاثة 1 ملعقة كبيرة دولوبس الريكوتا على الخضار. شريحة البيتزا على الحجر; خبز حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا على القاع وحول حواف, 10 إلى 12 الدقائق. وفي الوقت نفسه ، فرشاة مقلاة نونستيك مع النفط ؛ الحرارة على نار متوسطة الحرارة. الكراك 2 البيض في مقلاة; يطهى فقط حتى يتم تعيين البيض ولكن صفار لا تزال سيلان, حول 3 الدقائق.
نقل البيتزا إلى سطح العمل.
ضع 2 بيض مقلي فوق البيتزا. مبعثر البارميزان حلق وجرجير يترك أكثر.
تقطع البيتزا إلى أسافين وتقدم. كرر مع العجين المتبقي والبيستو والبطاطس والهليون والذرة والبازلاء والريكوتا والبيض.