خبز شله سهل
وصفة سهلة الخبز شله جاهز في حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر خالية من الألبان ونباتي خيار لعشاق الطعام اليهودي. حصة واحدة تحتوي على 249 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 29 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الخبز الذي يخدم 8. هانوكا سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 274 إنها وصلت إلى المكان. إذا كان لديك خميرة نشطة ودقيق وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 61%. حاول شلة سهلة لبودنغ الخبز, من السهل شله بفضل آلة الخبز المنسية، و خبز شله لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، حرك الخميرة في الماء ، واترك الخليط يقف حتى تتشكل طبقة كريمية في الأعلى ، حوالي 10 دقائق. يضاف العسل والملح حتى يذوب ويضاف البيض المخفوق.
اخلطي الدقيق ، كوب في كل مرة ، حتى تصبح العجينة لزجة.
يرش العجين بالدقيق ، ويعجن حتى يصبح ناعما ومرنا ، حوالي 5 دقائق.
شكلي العجينة على شكل دائري مضغوط وضعيها في وعاء مزيت بالزيت. اقلب العجينة عدة مرات في الوعاء لتزييت سطح العجين ، وقم بتغطية الوعاء بقطعة قماش مبللة ، واتركه يرتفع في منطقة دافئة حتى يتضاعف حجمه ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة.
لكمة أسفل العجين ، وقطعه إلى 3 قطع متساوية الحجم. العمل على سطح مطحون ، لفة قطع العجين الصغيرة في الحبال حول سمك الإبهام وحوالي 12 بوصة طويلة. يجب أن تكون الحبال أكثر بدانة في الوسط وأرق في النهايات. قرصة 3 الحبال معا في الجزء العلوي وجديلة لهم. بدءا من حبلا إلى اليمين ، نقله إلى اليسار على حبلا الأوسط (أن حبلا يصبح حبلا الأوسط الجديد.) خذ الخصلة الأبعد إلى اليسار ، وحركها فوق الخصلة الوسطى الجديدة. استمر في التضفير ، بالتناوب بين الجوانب في كل مرة ، حتى يتم تجديل الرغيف ، واضغط على الأطراف معا وقم بطيها تحتها للحصول على مظهر أنيق.
ضع الرغيف المضفر على صينية خبز مبطنة بورق زبدة ، وادهن الجزء العلوي بصفار البيض المخفوق. (للحصول على قشرة أكثر نعومة ، ادهنها بالزبدة المذابة بدلا من ذلك.)
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخبزي الشلة في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا غنيا ويبدو الرغيف مجوفا عند النقر عليه بملعقة ، من 30 إلى 35 دقيقة. تبرد على رف سلكي قبل التقطيع.