صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة7
مجلة

خبز الزعتر اللبناني

خبز الزعتر اللبناني
خبز الزعتر اللبناني هو نباتي وصفة مع 40 حصص. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 127 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زيت الذرة والسكر وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. بل هو ميزانية ودية للغاية وصفة لمحبي الطعام الشرقي الأوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يعمل بشكل جيد مثل ماء مالح. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي جبنة لبنانية بالزعتر والزيتون, لفائف خبز الزعتر (منايش بي زعتر)، و سلطة الخبز اللبناني.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
اخلطي الماء والخميرة والملح والسكر معا في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
أضف الدقيق لجميع الأغراض ودقيق القمح الكامل وزيت الزيتون وزيت الذرة ؛ امزج باستخدام يديك مع إضافة المزيد من دقيق القمح الكامل إذا لزم الأمر ، حتى تتماسك العجينة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بصل أحمر مفروم ناعما للتقديمبصل أحمر مفروم ناعما للتقديم
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
اخلطي الزعتر في العجينة حتى تمتزج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
زعترزعتر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
5
شكلي العجينة ، حوالي 1/4 كوب لكل قطعة ، على شكل جولات على سطح عمل مرشوش بالدقيق. ترتيب جولات على أوراق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®