خبز الزبيب القلبية
قد يكون خبز الزبيب الشهي مجرد الخبز الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 152 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 32. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مزيج من الدقيق والزبيب والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول خبز الزبيب لمحبي الزبيب, الزبيب الذهبي والكشمش الخبز الأسمر الأيرلندي {خبز القمح}، و الغلوتين الحرة القرفة الزبيب الخبز لآلة الخبز لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
يضاف الحليب والزبدة والعسل والملح والقرفة والبيض ودقيق القمح الكامل. فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق لجميع الأغراض لتشكيل عجينة طرية. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 8-10 دقائق.
ضعها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ يرش بالزبيب ويعجن. تقسيم في النصف. شكل في أرغفة.
مكان في اثنين مدهون 9 في. س 5 في. مقالي رغيف. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 45 دقيقة.
يخفق بياض البيض والماء البارد.
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويبدو الخبز مجوفا عند النقر عليه. غطيها بورق قصدير إذا كان لونها بني بسرعة كبيرة.
إزالة من المقالي إلى رفوف الأسلاك لتبرد.