صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة13
مجلة

خبز الجاودار تماما

خبز الجاودار تماما
خبز الجاودار تماما يتطلب تقريبا 3 ساعات و 20 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة النباتية تخدم 16 وتكاليف 28 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 201 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. حاول 37 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. مزيج من الخميرة النشطة والملح والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 72%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل خبز الجاودار الدنماركي, عصيدة خبز الجاودار الدنماركي، و فما استقاموا لكم فاستقيموا سكون تماما أن.

تعليمات

1
سخني الحليب في قدر صغير حتى ينفجر ، ثم ارفعيه عن النار.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
اتركه يبرد حتى يصبح فاترا.
3
في وعاء خلط صغير ، تذوب الخميرة في الحليب الفاتر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
4
اتركيه حتى يصبح كريميا ، حوالي 10 دقائق.
5
صب خليط الخميرة في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
6
اخلطي دبس السكر والبيض و 4 أكواب من دقيق الجاودار والملح وبذور الكراوية. غطيها بمنشفة رطبة واتركيها ترتفع لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
7
يضاف دقيق الجاودار المتبقي ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، حتى يشكل الخليط عجينة طرية ؛ يقلب جيدا بعد كل إضافة. (قد لا تحتاج إلى إضافة كل دقيق الجاودار.) اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 8 دقائق. ضعي القليل من الزيت في وعاء خلط كبير ، وضعي العجينة في الوعاء ، واتركيها لتغطيتها بالزيت. تغطية بقطعة قماش مبللة ، ووضعها في مكان دافئ في الارتفاع حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
8
افرغ العجينة من الهواء ، واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. تقسم العجينة إلى قطعتين متساويتين ، وتتشكل في أرغفة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
9
ضع الأرغفة في مقالي رغيف 9 * 5 بوصة مدهونة قليلا. غطي الأرغفة بقطعة قماش مبللة ، واتركيها ترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
10
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة تقريبا ، أو حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ذهبيا ويبدو الجزء السفلي من الرغيف مجوفا عند النقر عليه.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)