خبز الجاودار الحامض
خبز الجاودار الحامض يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 420 سعرة حرارية. ل 69 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الخميرة نشطة للغاية والسكر والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل خبز الجاودار الدنماركي, عصيدة خبز الجاودار الدنماركي، و الكافيار على بومبرنيكل مع القشدة الحامضة.
تعليمات
قلب المكونات 3 الأولى معا في وعاء الخلط لخلاط الحامل الكهربائي شديد التحمل.
أضف القهوة والمكونات التالية 4 إلى خليط الخميرة.
إضافة 2 ملاعق كبيرة براوننج وصلصة التوابل و 1 كوب بداية الحامض إلى العجين; تخلط مع مع مرفق هوك العجين بسرعة متوسطة عالية مع الثقيلة موقف ميستر 5 دقيقة.
تحويل العجين على سطح مطحون بخفة; شكل العجين إلى 9-س 5 بوصة رغيف البيضاوي.
ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ؛ قم بتغطيتها برفق برذاذ الطهي ، وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي. إيقاف الفرن ، ووضع رغيف في الفرن.
اسمحوا ترتفع 30 دقيقة أو حتى تضاعف رغيف بكميات كبيرة.
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي وتجاهله. سخن الفرن إلى 37
اخبز الخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
إزالة من الفرن ، وفرشاة مع الزبدة المذابة. بارد على رف السلك.
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا صلصة باقة المطبخ.