خبز البصل العشبي
قد يكون خبز البصل العشبي مجرد الخبز الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 18. حصة واحدة تحتوي على 320 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 39 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك الخميرة ومسحوق الحليب الخالي من الدسم والسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 79%. وصفات مماثلة تشمل خبز عشب البصل, خبز البصل عشب فوكاتشيا، و آلة الخبز عشب وأزمة خبز القمح.
تعليمات
الجمع بين الخميرة و 1 كوب ماء دافئ ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
يمزج خليط الخميرة مع 3 أكواب من الماء الدافئ المتبقي ودقيق القمح الكامل و 7 مكونات تالية في وعاء خلط كبير. يخفق على سرعة متوسطة للخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدا. يقلب تدريجيا ما يكفي من الدقيق المتبقي لجميع الأغراض لصنع عجينة طرية. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 10 دقائق).
ضعها في وعاء مغطى برذاذ الطهي ، وانتقل إلى الطبقة العلوية. تغطية ؛ اسمحوا ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 35 دقيقة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
لكمة العجين أسفل ؛ تقسم إلى الثلثين.
لفة 1 جزء من العجين في 14 س 7 بوصة مستطيل.
نشمر ، بدءا من الجانب القصير ، والضغط للقضاء على جيوب الهواء.
مكان العجين, الجانب التماس أسفل, في 9 س 5 بوصة عموم رغيف المغلفة مع رذاذ الطبخ. كرر مع 2 أجزاء المتبقية من العجين. غطاء ؛ اتركه يرتفع في مكان دافئ ، خال من المسودات ، 30 دقيقة أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة.
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تبدو الأرغفة مجوفة عند النقر عليها. معطف قمم الأرغفة مع رذاذ الطبخ.
قم بإزالة الأرغفة من المقالي على الفور ؛ تبرد على رفوف الأسلاك.