صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

خبز الباذنجان والفلفل الأحمر

خبز الباذنجان والفلفل الأحمر
إذا كان لديك حوالي 55 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد يكون مخبوز الباذنجان والفلفل الأحمر وصفة رائعة خالية من الغلوتين، وبيضة اللبن، ووصفة أولية يمكنك تجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 1.1 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 246 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و21 جرام من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الخل البلسمي والبصل والثوم والملح والفلفل المطحون. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 68%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: معكرونة الباذنجان بالفلفل الأحمر، غموس الفلفل الأحمر بالباذنجان المشوي، وكونفيت الفلفل الأحمر الحار والباذنجان.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم عود الثقاب1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم عود الثقاب
2
اخلطي الفلفل الأحمر والبصل والثوم في وعاء خلط كبير. يتبل بالريحان وإكليل الجبل والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فليفلة حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم عود الثقاب1 حبة فليفلة حمراء، مقطعة إلى قطع بحجم عود الثقاب
حبة من الفلفل الأحمر المقطع إلى قطع بحجم عود الثقابحبة من الفلفل الأحمر المقطع إلى قطع بحجم عود الثقاب
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
رش زيت الزيتون والخل البلسمي فوق خليط الفلفل. إرم لتغطي الخضار بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4
دهن شرائح الباذنجان بزيت الزيتون لتغطيتها بشكل رقيق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
5
يُوزّع حوالي ثلث خليط الفلفل في قاع طبق خبز زجاجي مربع. أعلى طبقة من حوالي 1/3 من الباذنجان. كرر الطبقات مرتين أخريين. أعلى الطبقة النهائية جبن الموزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
6
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني وتنضج الخضروات، لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف