خبز الباذنجان والطماطم
الباذنجان والطماطم خبز قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.07 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 140 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 58 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك هريس الطماطم وجبن البارميزان واللبن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. حاول خبز الطماطم والباذنجان, الطماطم الباذنجان كوسة خبز مع الثوم والبارميزان، و الطماطم الباذنجان كوسة خبز مع الثوم والبارميزان لوصفات مماثلة.
تعليمات
شريحة الباذنجان إلى شرائح 1/4 بوصة والملح طفيفة لهم. اتركهم للعرق لمدة 30 دقيقة. أثناء وضع الباذنجان جانبا ، اقلي البصل والثوم وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار خفيفة ، مع تغطية المقلاة بغطاء لإبقائها رطبة.
اقلي البصل حتى يصبح طريا ويتحول إلى اللون الذهبي.
اخلطي الريحان والأوريجانو وهريس الطماطم والماء والملح والفلفل في مقلاة البصل واتركيها على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
أثناء غلي الخليط ، اشطف شرائح الباذنجان واتركها على البخار إما في سلة بخار الميكروويف (على دفعتين في 10 دقائق لكل منهما) أو في قدر بخاري فوق الموقد.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز 9 * 13 بوصة برذاذ طهي غير بخاخ.
يوزع 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم-الخليط فوق قاع طبق الخبز المحضر. رتب طبقة واحدة من الباذنجان في قاع الطبق.
صب ثلث صلصة الطماطم فوق الباذنجان.
صب وعاء واحد من الزبادي فوق صلصة الطماطم. كرر طبقة الباذنجان وصلصة الطماطم واللبن والباذنجان ، وأعلى الطبق مع صلصة الطماطم المتبقية.
يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 30 دقيقة. اكشف عن جرثومة القمح أو فتات الخبز ورشها فوق الكسرولة ، تليها جبنة البارميزان.
اخبزيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى ؛ حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.