خبز أبيض غني
قد يكون الخبز الأبيض الغني مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف 35 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 461 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الماء الدافئ والبيض والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي بودنغ أبيض وأسود غني, خبز غني بالبيض والزبدة، و خبز القمح الكامل الغني بالثلاثي.
تعليمات
أدخل شفرة معدنية في وعاء محضر الطعام.
أضف الدقيق والسكر والخميرة والملح ؛ معالجة 10 ثوان للجمع.
ضع الزبدة والبيض في محضر الطعام. ابدأ المعالجة ، ثم اسكب الماء الدافئ ببطء من خلال أنبوب التغذية حتى تشكل العجينة كرة ، حوالي 10 إلى 15 ثانية. استمر في المعالجة لمدة 60 ثانية لعجن العجين. أخرجي العجينة بعناية من وعاء المعالج وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
تشكل العجينة في رغيف وتوضع في مقلاة رغيف 8 * 4 بوصة مدهونة قليلا. يغطى ويترك حتى يتضاعف ، حوالي 45 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
تخبز في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ذهبيا ويبدو الجزء السفلي من الرغيف مجوفا عند النقر عليه.