خاصرة لحم الخنزير المعطرة بإكليل الجبل محشوة بالثوم المحمص والمشمش المجفف والتوت البري وصلصة بورت واين بان

روزماري المعطرة الخاصرة لحم الخنزير محشوة الثوم المحمص, المشمش المجفف والتوت البري وميناء النبيذ عموم صلصة قد يكون وصفة جيدة لتوسيع الجانب الخاص بك مربع وصفة طبق. حصة واحدة تحتوي على 421 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 16 وتكاليف Serving 3.03 لكل وجبة. وكان 211 شخص سعيد حاولوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الميلاد حدث. توجه إلى المتجر والتقاط هلام التفاح والمشمش والتوت البري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 96%، وهو ممتاز. حاول خاصرة لحم الخنزير المعطرة بإكليل الجبل محشوة بالثوم المحمص والمشمش المجفف والتوت البري وصلصة بورت واين بان, خاصرة لحم الخنزير محشوة بالتوت البري وإكليل الجبل، و ميداليات لحم الخنزير مع نبيذ بورت-صلصة الكرز المجففة لوصفات مماثلة.

تعليمات

اضبط رف الفرن على الوضع العلوي الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 250 درجة.

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة شيدر خالية الدسم

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة.

المكونات سوف تحتاج

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يضاف فصوص الثوم الكاملة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا وذهبيا ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)

إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ؛ احتياطي النفط.

المكونات سوف تحتاج

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

تحويل لحم الخنزير الخاصرة الدهون-الجانب لأسفل. شق بالطول ، تقريبا ولكن ليس تماما على طول الطريق ، لتشكيل جيب طويل ، وترك حدود 1/2 بوصة من اللحوم غير المضاءة في كل طرف.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير الخاصرة

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

فرشاة تجويف مع بعض من الثوم محفوظة زيت الطهي ، ويرش بسخاء مع الملح والفلفل و 1 تيرابايت. من إكليل الجبل. خط تجويف مع الثوم سوتيه والمشمش. ربط الخاصرة جنبا إلى جنب مع خيوط المطبخ أو سلسلة الثقيلة في 1 1/2 بوصة فترات.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)

1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم

سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

المعدات التي سوف تستخدمها

خيوط الجزار

فرشاة مع النفط المتبقية ، ويرش بسخاء مع الملح والفلفل. تعيين مشوي ، الجانب الدهون حتى ، قطريا أو منحني (لذلك تناسبها) على ورقة كوكي كبيرة ، الشفاه أو عموم جيليرول. يسخن 1/4 كوب من جيلي التفاح مع الثوم المفروم وإكليل الجبل المتبقي.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

صلصة الفلفل بالليمون

جيلي التفاح

سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات

كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

من 8 إلى 10 أعواد خشبية

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

فرشاة الخليط على اللحوم.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

مشوي حتى يسجل مقياس حرارة اللحم العالق في المركز 125 إلى 130 درجة. (بدء فحص في حوالي 1 1/2 ساعة.)

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

ترفع درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة.

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة شيدر خالية الدسم

ادهن الخاصرة بالقطر ، ثم عد إلى الفرن ، واستمر في التحميص حتى يصبح لون الخاصرة بنيا ذهبيا ويسجل مقياس حرارة اللحم العالق في المركز 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) ، أي حوالي 20 دقيقة أطول. للحصول على تلوين أكثر جاذبية ، اشوي حتى يصبح لونه بنيا متقطعا ، من 3 إلى 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

جبنة شيدر خالية الدسم

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

دع الشواء يستريح من 15 إلى 20 دقيقة ؛ نقل إلى لوحة نحت. تحريك العصائر حول عموم لتخفيف بت البني.

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

صب من خلال مصفاة في مقلاة صغيرة, ويقلب في الميناء, مرق الدجاج والباقي 2 تبس. من هلام; جلب لينضج.

المكونات سوف تحتاج

محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم

(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)

ميناء

المعدات التي سوف تستخدمها

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

اخلطي نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الماء البارد ؛ اخفقي في الصلصة. يطهى على نار خفيفة حتى يتماسك قليلا. شريحة لحم الخنزير ويقدم مع القليل من الصلصة.

المكونات سوف تحتاج

شوكولاتة نصف حلوة