حلوى موكا البقان المجمدة
قد تكون حلوى موكا البقان المجمدة مجرد مشروب تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 غرام من البروتين, 11 غرام من الدهون، وما مجموعه 125 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 48 سنتا لكل وجبة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الشوكولاتة شبه الحلوة والسكر وخلاصة الفانيلان وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول دسم موكا المجمدة الحلوى, فطيرة الموكا المجمدة، و موكا المجمدة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع بياض البيض في وعاء صغير ؛ اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. اضرب على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. يضاف السكر تدريجيا ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، ويخفق على نار عالية حتى تتشكل قمم لامعة صلبة ويذوب السكر. أضعاف في البقان.
انتشر في مدهون 9 في. سبرينغفورم عموم.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. تبرد على رف سلكي.
في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي ، اخفقي صفار البيض والقهوة والسكر حتى يصبح المزيج سميكا ويقرأ المزيج 160° ، حوالي 4 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في الشوكولاتة والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعما.
نقل بسرعة إلى وعاء ؛ مكان في الماء المثلج ويقلب لمدة 2 دقيقة. تخفق كريمة الخفق حتى تتشكل قمم ناعمة ؛ أضعاف في خليط الشوكولاته.
تصب في القشرة. تغطية وتجميد لمدة 4 ساعات أو بين عشية وضحاها.
للزينة ، ضع الشوكولاتة المذابة في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق شديد التحمل ؛ قطع ثقب صغير في زاوية الكيس. تصاميم الأنابيب على ورق مشمع. برد حتى يتماسك ، حوالي 10 دقائق. في وعاء صغير ، اخفقي الكريمة حتى تبدأ في التكاثف.
أضف السكر ؛ يخفق حتى تتشكل قمم ناعمة.
أخرجي الفطيرة من الفريزر قبل 10 دقائق من التقديم. مرر سكينا بعناية حول حافة المقلاة لفكها ؛ قم بإزالة جوانب المقلاة الزنبركية. باستخدام طرف نجمة كبيرة, الأنابيب قشدة حول حواف; إضافة مقبلات الشوكولاته.