صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص60
نقاط الصحة0
مجلة

حلوى الشوكولاتة

حلوى الشوكولاتة
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي الشوكولاته حلوى المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 0 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 47 سعرة حرارية. ل 8 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 60. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وشراب الذرة والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول الشوكولاته الداكنة حلوى الزهور, حلوى، و حلوى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر متوسطة الحجم ، يمزج السكر ومسحوق الكاكاو والملح. يقلب حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف شراب الذرة والماء والخل إلى المقلاة ويوضع على نار متوسطة. يقلب حتى يذوب السكر والكاكاو ، ويرفع الحرارة إلى درجة عالية ويغلى المزيج. اخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ، وقم بقص مقياس حرارة الحلوى على جانب المقلاة واطهيها حتى يصل الخليط إلى 260 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
ورق الأرزورق الأرز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
ترفع المقلاة عن النار وتضاف الزبدة وتحرك. حواف الزبدة من ورقة عموم ، خط مع ورقة الخبز سيليكون وتصب على الويلزي. السماح لتبرد حتى كنت قادرا على التعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوىحلوى
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
مرة واحدة كنت قادرا على التعامل مع الويلزي ، دون قفازات الفينيل ، زبدة لهم ، والبدء في أضعاف الويلزي في الثلثين باستخدام حصيرة سيليكون. التقاط الويلزي والبدء في سحب للطي الويلزي مرة أخرى على نفسها التواء مرارا وتكرارا كما تذهب. يتم حلوى عندما يخفف في اللون ، ويأخذ على لمعان ، ويصبح من الصعب جدا لسحب.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوىحلوى
5
لفة في سجل ، مقطعة إلى أرباع ، لفة كل رابع في سجل 1 بوصة واسعة ، ومقطعة إلى قطع 1 بوصة. التأكد من إبقاء القطع منفصلة أو أنها سوف تلتصق ببعضها البعض. لف قطع الحلوى الفردية بورق مشمع. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق 3 إلى 5 أيام.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط الحامضةحلوى الأخطبوط الحامضة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية