صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

حشوة سجق الشمر الإيطالي والديك الرومي

حشوة سجق الشمر الإيطالي والديك الرومي
وصفة الشمر الإيطالي وحشو النقانق الديك الرومي يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. ل Serving 2.05 لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 438 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. مزيج من الفلفل والبيض والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول سجق إيطالي وحشو الشمر بالكراميل, بترفليد تركيا مع الشمر, سجق, وحشو الريكوتا، و الديك الرومي المشوي مع حشوة النقانق الإيطالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 375 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. قم بتغطية طبق خبز 13 في 9 بوصة بالزبدة وضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضعي الخبز والصنوبر في وعاء كبير واتركيه جانبا.تذوب الزبدة المقاسة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
أضيفي النقانق واطهيها ، وقسميها إلى قطع أصغر بملعقة خشبية مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللحم ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 إلى 8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى الوعاء مع الخبز والمكسرات.خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الشمر والبصل والثوم والأوريغانو والملح والفلفل إلى المقلاة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 7 دقائق.زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية, إضافة النبيذ, ويطهى, كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة واحيانا اثارة, حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
انقلي خليط البصل والشمر إلى الوعاء ، أضيفي المرق والبيض والجبن ، وقلبي حتى تمتزج جيدا وترطيبها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
انقل الحشوة إلى الطبق المحضر وانشرها في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
6
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 45 إلى 50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
انقله إلى رف سلكي واتركه يبرد لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوخبز إيطالي قديم ، مقطع إلى مكعبات 3/4 بوصةخبز إيطالي قديم ، مقطع إلى مكعبات 3/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنرد الشمر (من حوالي 2 المصابيح الشمر المتوسطة)النرد الشمر (من حوالي 2 المصابيح الشمر المتوسطة)41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونقانق تركيا الإيطالية غير المطبوخة ، أغلفة إزالتهانقانق تركيا الإيطالية غير المطبوخة ، أغلفة إزالتها1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو المرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو المرق منخفض الصوديوم1الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب جبن بارميزان مبشور ناعما (حواليكوب جبن بارميزان مبشور ناعما (حوالي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة (1/2 عصا) ، بالإضافة إلى المزيد لطلاء طبق الخبززبدة غير مملحة (1/2 عصا) ، بالإضافة إلى المزيد لطلاء طبق الخبز1( باذنجان)البصل الأصفر ، النرد المتوسطةالبصل الأصفر ، النرد المتوسطة