صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

حشوة سجق الشمر الإيطالي والديك الرومي

5
4
3
2
1
حشوة سجق الشمر الإيطالي والديك الرومي

حشوة سجق الشمر الإيطالي والديك الرومي

وصفة الشمر الإيطالي وحشو النقانق الديك الرومي يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. ل Serving 2.05 لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 438 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. مزيج من الفلفل والبيض والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول سجق إيطالي وحشو الشمر بالكراميل, بترفليد تركيا مع الشمر, سجق, وحشو الريكوتا، و الديك الرومي المشوي مع حشوة النقانق الإيطالية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 375 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. قم بتغطية طبق خبز 13 في 9 بوصة بالزبدة وضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
ضعي الخبز والصنوبر في وعاء كبير واتركيه جانبا.تذوب الزبدة المقاسة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
أضيفي النقانق واطهيها ، وقسميها إلى قطع أصغر بملعقة خشبية مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللحم ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 إلى 8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى الوعاء مع الخبز والمكسرات.خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الشمر والبصل والثوم والأوريغانو والملح والفلفل إلى المقلاة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 7 دقائق.زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية, إضافة النبيذ, ويطهى, كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة واحيانا اثارة, حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
انقلي خليط البصل والشمر إلى الوعاء ، أضيفي المرق والبيض والجبن ، وقلبي حتى تمتزج جيدا وترطيبها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
انقل الحشوة إلى الطبق المحضر وانشرها في طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
فلفل أربولفلفل أربول
6
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 45 إلى 50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
7
انقله إلى رف سلكي واتركه يبرد لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خبز إيطالي قديم ، مقطع إلى مكعبات 3/4 بوصةخبز إيطالي قديم ، مقطع إلى مكعبات 3/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنرد الشمر (من حوالي 2 المصابيح الشمر المتوسطة)النرد الشمر (من حوالي 2 المصابيح الشمر المتوسطة)41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نقانق تركيا الإيطالية غير المطبوخة ، أغلفة إزالتهانقانق تركيا الإيطالية غير المطبوخة ، أغلفة إزالتها1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو المرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو المرق منخفض الصوديوم1الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب جبن بارميزان مبشور ناعما (حواليكوب جبن بارميزان مبشور ناعما (حوالي1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة (1/2 عصا) ، بالإضافة إلى المزيد لطلاء طبق الخبززبدة غير مملحة (1/2 عصا) ، بالإضافة إلى المزيد لطلاء طبق الخبز1( باذنجان)البصل الأصفر ، النرد المتوسطةالبصل الأصفر ، النرد المتوسطة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا