حشوة سجق الشمر الإيطالي والديك الرومي
وصفة الشمر الإيطالي وحشو النقانق الديك الرومي يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. ل Serving 2.05 لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 438 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. مزيج من الفلفل والبيض والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول سجق إيطالي وحشو الشمر بالكراميل, بترفليد تركيا مع الشمر, سجق, وحشو الريكوتا، و الديك الرومي المشوي مع حشوة النقانق الإيطالية لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 375 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. قم بتغطية طبق خبز 13 في 9 بوصة بالزبدة وضعه جانبا.
ضعي الخبز والصنوبر في وعاء كبير واتركيه جانبا.تذوب الزبدة المقاسة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى الرغوة.
أضيفي النقانق واطهيها ، وقسميها إلى قطع أصغر بملعقة خشبية مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللحم ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 إلى 8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى الوعاء مع الخبز والمكسرات.خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الشمر والبصل والثوم والأوريغانو والملح والفلفل إلى المقلاة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 7 دقائق.زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية, إضافة النبيذ, ويطهى, كشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة واحيانا اثارة, حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف, حول 2 الدقائق.
انقلي خليط البصل والشمر إلى الوعاء ، أضيفي المرق والبيض والجبن ، وقلبي حتى تمتزج جيدا وترطيبها بالتساوي.
انقل الحشوة إلى الطبق المحضر وانشرها في طبقة متساوية.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 45 إلى 50 دقيقة.
انقله إلى رف سلكي واتركه يبرد لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.