حشوة الخضار المحمصة وخبز الذرة
حشوة الخضار المحمصة وخبز الذرة هي وصفة جنوبية تقدم 16 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 111 سعرة حرارية و3 جرام من البروتين و5 جرام من الدهون. مقابل 76 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 6 أشخاص بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. توجه إلى المتجر واشتري حشوة خبز الذرة وأوراق الكزبرة ونقانق الكوريزو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 30 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. مع نسبة 77%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا حشوة خبز الذرة بالتوت البري والتفاح المحمص، ودجاج الكورنيش المحمص مع حشوة كوريزو كورنبريد، ولحم الخنزير المحمص بالفلفل والليمون مع حشوة خبز الذرة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
ضعي الكوسة، البصل والثوم في وعاء كبير.
أضيفي الكمون والزيت وقلبيه حتى يتغطى. يُسكب خليط القرع على 2 صينية خبز مطوية.
يُشوى لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحول لون خليط القرع إلى اللون البني الفاتح مع التحريك من حين لآخر.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. حرك خليط القرع والكزبرة والكرفس والمرق في وعاء كبير.
أضيفي الحشوة واخلطيها بخفة. ضجة في النقانق، إذا رغبت في ذلك. يُسكب خليط الحشوة في طبق خزفي مدهون بسعة 3 1/2 لتر. قم بتغطية الوعاء.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يسخن خليط الحشو.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
الجنوبي في القائمة؟ حاول الاقتران مع Riesling وSparkling Wine وZinfandel. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو Taittinger Brut La Francaise (Magnum). لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 160 دولارًا.
تايتنجر بروت لا فرانسيز (ماغنوم)
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.