حساء سمك القد مع الزعفران والبطاطا الإصبعية
قد يكون حساء سمك القد مع الزعفران والبطاطا الإصبعية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 311 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من البطاطس الهولندية الصغيرة والكراث وكريمة الخفق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي بطاطس إصبعية محمصة مع فتات الخبز بالزعفران, حساء سمك مانهاتن مع بطاطس أصابع محمصة ومذاق لحم الخنزير المقدد، و سلطة البطاطس الإصبعية مع الشبت والليمون والزعفران وصفة الخل.
تعليمات
يطهى لحم الخنزير المقدد في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة حتى يصبح هشا. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى مناشف ورقية لتصريفها.
أضف الكراث إلى نفس القدر. يغطى ويطهى حتى يصبح الكراث طريا جدا مع التحريك المتكرر لمدة 4 دقائق تقريبا.
أضف عصير البطلينوس والبطاطس و 1/2 كوب ماء وزعتر وزعفران. جلب ليغلي; خفض الحرارة إلى متوسطة والغطاء. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 7 دقائق. ضجة في كريم ولحم الخنزير المقدد محفوظة. يتبل الشوربة حسب الرغبة بالملح والفلفل.
يرش سمك القد بالملح والفلفل ؛ ضع فوق الشوربة. يغطى ويطهى حتى يصبح سمك القد معتما في المنتصف ، حوالي 10 دقائق.
باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل 1 فيليه سمك القد إلى كل من 6 أوعية. مغرفة الشوربة على الأسماك وخدمتها.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لسمك القد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع التأخر بينوت جريس مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 99 دولار لكل زجاجة.
![زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس]()
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس