صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء بوبلانو

حساء بوبلانو
قد يكون حساء بوبلانو مجرد الحساء الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 294 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.2 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت نباتي وجبن مونتيري جاك والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فنسنت برايس سوبا بوبلانو-بوبلانو حساء تشيلي, عشاء الليلة: كريما دي تشيلي بوبلانو (شوربة تشيلي بوبلانو المحمصة)، و شوربة تركيا بوبلانو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطعي التورتيلا إلى شرائح رفيعة ثم ضعيها في محضر الطعام. نبض لهم حتى المفروم بشكل موحد. ثم نضيف الدقيق ومسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل. امزج باستمرار حتى يصبح قوام دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
ضع الزيت في وعاء المرق على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يضاف البصل وفلفل بوبلانو وفلفل هالبينو (في حالة الاستخدام) والثوم. حتى يصبح البصل شفافا 6-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
كوريزو لحم الخنزير المكسيكيكوريزو لحم الخنزير المكسيكي
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يضاف خليط دقيق التورتيلا إلى المقلاة مع التحريك حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
أضف الزبدة واتركها تذوب. ثم تخلط لتشكيل عجينة مكتنزة تشبه الرو.كوك 4-5 دقائق مع التحريك باستمرار مع خفقت -. تريد الخروج من أي طعم دقيق خام. ولكن لا تدع الخليط يحترق.مرة واحدة وقد شكلت عجينة سميكة مكتنزة ضجة ، مضيفا ببطء ½ من مرق وكشط أسفل الجانبين وأسفل أثناء العمل. بعد إضافة نصف المرق ، استمر في التقليب حتى تتأكد من دمج كل المسحوق جيدا. ثم يضاف المرق المتبقي ويرفع درجة الحرارة ليغلي الحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
6
أضف قطعة خبز الذرة (في حالة استخدامها) واتركها تغلي حوالي 1-2 دقيقة.اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واترك الحساء ينضج. ثم يضاف القشدة الحامضة ، ويطهى لمدة 7-10 دقائق إضافية. ولكن لا تسمح الحساء يأتي ليغلي.إيقاف الحرارة والسماح لتبرد قليلا. من الأفضل تقديم هذا الحساء دافئا ، ولكن ليس ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين3 أضلاع كرفس مقطعة إلى نصفين
7
مقبلات مع الجبن المبشور والأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةمع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
8
قدمي الدجاج على الجانب لإضافته إلى الوعاء كما يراه كل عشاء مناسبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)

المكونات

2الأفوكادو ، مقطعة إلى مكعباتالأفوكادو ، مقطعة إلى مكعبات42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش26 بوصة(6 بوصة) تورتيلا الذرة ، بالإضافة إلى المزيد لتقديمها على الجانب(6 بوصة) تورتيلا الذرة ، بالإضافة إلى المزيد لتقديمها على الجانب32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنطحينطحين12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مقشر ومفرومثوم مقشر ومفروم1أوريو محشو مزدوجكمون مطحونكمون مطحون6الروبيان والأوردةجبنة مونتيري جاك المبشورةجبنة مونتيري جاك المبشورة1البصل مكعبات ناعماالبصل مكعبات ناعما1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالدجاج المطبوخ ، تمزيقه من العظام (للشخص الواحد)الدجاج المطبوخ ، تمزيقه من العظام (للشخص الواحد)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة