حساء اليقطين
بحاجة الى شوربة خالية من الغلوتين وبدائية? يمكن أن يكون حساء اليقطين وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 926 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $4.48 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. وهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من قرع الجوز والكستناء والمريمية وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق صلب. حاول حساء الجامايكي-لحوم البقر واليقطين نكهة هذا الحساء. كن مغامرا وجرب الحساء من منطقة البحر الكاريبي, شوربة بيستو بيستو الثوم المحمص مع بذور اليقطين المقلية الحارة، و حساء اليقطين بالكاري مع بذور اليقطين الحارة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية/غاز
نقطع القرع إلى نصفين ونزيل البذور مع الاحتفاظ بها لوقت لاحق. باستخدام مدقة وقذائف هاون ، سحق الكزبرة والفلفل لطيف وغرامة ويرش على الاسكواش.
رشي عليها القليل من الزيت وشويها في فرن ساخن حتى تصبح لطيفة وناعمة.
سخني القليل من الزيت في مقلاة كبيرة واقلي البانسيتا بنصف أوراق المريمية.
يضاف الكستناء والبصل ويقلى برفق لمدة 15 دقيقة. بحلول هذا الوقت ، سيكون القرع جاهزا ، لذا اسكبه في المقلاة ، تاركا الجلد خلفه. تغطية مع الأسهم وتقديمهم ليغلي.
أزل نصف الخليط واخلطه حتى يصبح ناعما ، ثم اسكبه مرة أخرى في المقلاة.
خذ بقية أوراق المريمية وبذور القرع المحجوزة واقليها في القليل من الزيت حتى تصبح مقرمشة. للتقديم ، ضعي القليل من القشدة الحامضة فوق الحساء ، ورشي القليل من المريمية والبذور المقرمشة ، وانتهي برذاذ جيد من زيت الزيتون البكر الممتاز.