صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

حساء اللحم البقري (كالدو دي ريس)

حساء اللحم البقري (كالدو دي ريس)
تحتاج إلى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والألبان? حساء لحم البقر (كالدو دي الدقة) يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 386 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل 2 2.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد صنع 18 شخصا هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك تشاك لحم البقر والصلصة الحارة والاسكواش الشايوت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر هائل. حساء اللحم البقري (كالدو دي ريس), كالدو دي ريس (حساء لحم البقر المكسيكي)، و كالدو دي ريس (شوربة خضار لحم بقري مكسيكي) هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
الجمع بين مكعبات تشاك لحوم البقر والعظام مع 10 أكواب من الماء والثوم والبصل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يرش الملح ويغلى المزيج. تغطية وتقليل إلى ينضج. ينضج لمدة 30 دقيقة. ثم كشف وإزالة الرغوة والشحوم.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
يضاف الجزر وعصا الكرفس والقرع والذرة والكوسا والملفوف. غطيها واستمري في الغليان لمدة 30 دقيقة أخرى. أطفئي النار وقدميها ساخنة مع شرائح الليمون والصلصة الحارة وتورتيلا الذرة الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
شايوتشايوت
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
(24 عدد)(24 عدد)
إسفين الجيرإسفين الجير
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل