صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حساء الفول والشعير: مينيسترا دي فاجيولي

5
4
3
2
1
حساء الفول والشعير: مينيسترا دي فاجيولي

حساء الفول والشعير: مينيسترا دي فاجيولي

حساء الفول والشعير: قد يكون مينيسترا دي فاجيولي مجرد الحساء الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 315 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك شعير اللؤلؤ والملح والفلفل وحبوب البورلوتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 ساعات و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 52%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي حساء الفاصوليا مع الشعير, حساء الفول والشعير، و حساء الفول والشعير.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي الفاصوليا والخضروات والأعشاب والثوم و 1 لتر من الماء. جلب ليغلي, خفض لينضج, ويطهى, مغطى, على نار خفيفة جدا ل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2
في هذه الأثناء ، اشطف الشعير وضعه في مقلاة كبيرة مع البانسيتا والفلفل حسب الرغبة. يغطى بـ 1 لتر من الماء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
الشعيرالشعير
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
يضاف الشعير إلى حساء الفاصوليا ويطهى لمدة 1 ساعة أخرى ، حتى يصبح الشعير طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
الشعيرالشعير
ملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر المبشور، اختياريملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر المبشور، اختياري
4
تذوق الحساء واضبط التوابل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
ملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر المبشور، اختياريملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر المبشور، اختياري
5
رش الأجزاء الفردية بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا