حساء الدجاج مع الزنجبيل والفطر شيتاكي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون حساء الدجاج بالزنجبيل وفطر شيتاكي وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 307 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 3. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة فطر شيتاكي وماء وسكر وملح. الشتاء سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. أعجب 402 شخص بهذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. حاول شوربة نودلز بالزنجبيل والثوم مع فطر بوك تشوي وشيتاكي, دجاج مشوي بالزنجبيل مع فطر شيتاكي، و شوربة الدجاج بالزنجبيل والشيتاكي والبصل الأخضر لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقع الفطر المجفف: نقع الفطر المجفف في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة. استخدم وعاءا أو وعاءا أصغر لإبقاء الفطر مغمورا في الماء.
انقع الدجاج: أثناء نقع الفطر ، اخلطي فول الصويا والسكر والملح ونشا الذرة في وعاء كبير. تأكد من عدم وجود كتل نشا الذرة.
يضاف الدجاج والزنجبيل إلى الوعاء ويقلب حتى يغطى بالتتبيلة ويترك جانبا.
شريحة الفطر ، إضافة إلى الدجاج: عندما خففت الفطر ، وإزالة من الماء (حفظ السائل تمرغ) وشريحة رقيقة.
إضافة الفطر في وعاء مع الدجاج. إذا كان ماء النقع يحتوي على حصى، اسكب ماء النقع على الرغم من وجود منخل شبكي ناعم مبطن بمنشفة ورقية في وعاء آخر.
طهي الدجاج والفطر مع الفطر تمرغ الماء:
وضع خليط الدجاج الفطر ، والفطر نقع السائل في وعاء وتقديمهم ليغلي. اخفض الحرارة إلى نار هادئة ، غطي القدر واطهيه برفق لمدة 25 دقيقة.