حساء الدجاج طباخ بطيء
بحاجة الى رجل الكهف ، خالية من الغلوتين ، البدائية ، وكله 30 حساء? حساء الدجاج طباخ بطيء يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 29 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل 18 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات و 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من البصل والفلفل والجزر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. حاول 365 يوما من الطهي البطيء: لحساء الدجاج والبيستو البطيء, 365 يوما من الطهي البطيء: للدجاج البطيء وحساء أورزو، و طباخ بطيء حساء بيستو الخضار الصيفي {وهبة طباخ بطيء!} لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الماء والجزر والكرفس والبصل وورق الغار في قدر بطيء سعة 6 لتر أو أكبر وحركه حتى يتحد ؛ توضع جانبا.
ضع الملح المقاس والفلفل المقاس والزعتر في وعاء صغير وحركه حتى يمتزج ؛ توضع جانبا.
ضع الدجاج على سطح عمل أو لوح تقطيع واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
اقطع وتخلص من أي دهون إضافية معلقة حول تجويف الجسم.
رذاذ الزيت على الدجاج وفرك جميع أنحاء الجلد. الموسم من الداخل والخارج مع خليط الزعتر.
ضعي الدجاج فوق الخضار في قدر الطهي البطيء. يغطى ويطهى حتى ينضج الدجاج ويتساقط من العظام ، حوالي 6 ساعات على ارتفاع أو 8 ساعات على انخفاض.
نقل الدجاج إلى ورقة الخبز انعقدت. عندما يكون الجو باردا بدرجة كافية للتعامل معه ولكنه لا يزال دافئا ، استخدم يديك لتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم (تخلص من الجلد والغضاريف والعظام). أعد الدجاج المبشور إلى قدر الطهي البطيء وأضف البقدونس.
يضاف الأرز أو المعكرونة ، في حالة الاستخدام ، ويحرك المزيج. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.