صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الخضار ماما تيريزا

حساء الخضار ماما تيريزا
قد يكون حساء الخضار من ماما تيريزا وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحساء. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 160 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك طماطم برقوقية وملح البحر الرمادي الخشن والريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء الخضار ماما تيريزا, حساء الخضار بالجبن ماما، و حساء الدجاج ماما لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع س الضحلة في الجزء السفلي من كل الطماطم مع سكين التقشير حاد والطماطم بلانش في 2-إلى 3 لتر قدر من الماء المغلي 20 ثواني.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
انقل الطماطم بملعقة مشقوقة إلى لوح التقطيع ، وعندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، قشرها ، بدءا من النهاية المسجلة ، بسكين ، ثم بذرها وقطعها.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
سخني الزيت في وعاء ثقيل 4 لتر على نار عالية معتدلة حتى يسخن ولكن لا يدخن.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يضاف البصل والطماطم ، ثم تخفف الحرارة إلى معتدلة وتطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
5
وفي الوقت نفسه ، قشر البطاطا ومقطعة إلى النرد 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
6
يضاف البطاطس إلى خليط البصل مع الكوسة والكرفس ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
7
يضاف الماء والأعشاب وملح البحر والفلفل ويغلى المزيج بدون غطاء. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الخضار طرية جدا ، من 30 إلى 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
8
إزالة من الحرارة.
9
اخفقي البيض والجبن معا في وعاء حتى يمتزجا جيدا ، ثم أضيفي إلى الحساء في مجرى مائي مع التحريك. يقسم بين 4 أوعية ويقدم مع زيت الزيتون والجبن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم